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2011-01-27
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上一篇講到食左一餐唔滿意既聖誕大餐.......要食過第2餐!X就揀左Le 188°啦!入到去見到大玻璃窗同好高既樓底.枱同枱之間好闊 一D都唔會迫 但係張等就坐得唔係咁舒服囉......Bread Basket比較特別既應該係黑色個個包啦 入面係甜嫁 大家試下 其他就可以慳番D胃容量啦....Brussels sprouts salad佢既presentation is like a picture! 唔好食都有得加分啦 小椰菜味道清甜 配上煙肉,鵝肝同提子乾 配搭清新!但係所有野食材放到咁開 要食個陣就要自己郁手慢慢叉啦....Lentil Soup依個蘭度豆湯非常濃郁 而且係上枱前先用壺上 一定夠熱 我飲湯一定要熱! 加埋煙鴨胸同雜菜粒 配搭非常新鮮 效果又唔錯!Main CouseLow-temperature cooked pork rack用低溫煮既豬鞍扒 我心諗肉質應該係好嫩滑同好JUICY 點知又UN又鞋 紅酒汁又唔夠又唔好味!個扒太厚 咁厚既豬扒用低溫煮都係無補於是!!! 好差.....茶記豬扒都頌好D!所以我即刻同manager反映!Pan-fried ruby s
上一篇講到食左一餐唔滿意既聖誕大餐.......要食過第2餐!
X就揀左Le 188°啦!
入到去見到大玻璃窗同好高既樓底.
枱同枱之間好闊 一D都唔會迫 但係張等就坐得唔係咁舒服囉......
Bread Basket比較特別既應該係黑色個個包啦 入面係甜嫁 大家試下 其他就可以慳番D胃容量啦....
Brussels sprouts salad佢既presentation is like a picture! 唔好食都有得加分啦 小椰菜味道清甜 配上煙肉,鵝肝同提子乾 配搭清新!
但係所有野食材放到咁開 要食個陣就要自己郁手慢慢叉啦....
Lentil Soup依個蘭度豆湯非常濃郁 而且係上枱前先用壺上 一定夠熱 我飲湯一定要熱! 加埋煙鴨胸同雜菜粒 配搭非常新鮮 效果又唔錯!
Main Couse
Low-temperature cooked pork rack用低溫煮既豬鞍扒 我心諗肉質應該係好嫩滑同好JUICY 點知又UN又鞋 紅酒汁又唔夠又唔好味!
個扒太厚 咁厚既豬扒用低溫煮都係無補於是!!! 好差.....茶記豬扒都頌好D!
所以我即刻同manager反映!
Pan-fried ruby snapper立魚表面煎得好香脆 that's all I wanna say.....
Dessert
Mini chestnut log cake又一失敗O之作.....佢個texture係好似雪糕咁既 但D味就實在太奇怪 又有D咖啡味又有D燶味.....不知所謂!
我唔比喊面係因為整體服務同環境為餐廳加番唔少分!
It's really romantic....
我覺得下次都係上黎飲野好過啦....有LIVE BAND performance 又有outdoor area with really nice view!
今年聖誕無咩食過好野咁.....
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