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2025-08-24 8 瀏覽
上環有好多好正小店,這間主打西班牙料理小店,食物種類非常多,尤其Tapas,真係有二三十多款,今次小編就揀咗其中6款,非常好完全冇失望。◇ 𝘗𝘪𝘤𝘬𝘭𝘦𝘥 𝘔𝘶𝘴𝘴𝘦𝘭𝘴青口夾薯片確實新潁做法,無論口感同味道都有提升,小編覺得必食◇ 𝘋𝘦𝘦𝘱 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘉𝘢𝘣𝘺 𝘚𝘲𝘶𝘪𝘥 ‘𝘈𝘯𝘥𝘶𝘭𝘶𝘴𝘪𝘢𝘯’ 𝘚𝘵𝘺𝘭𝘦西班牙其中一種風味小食,做法有少少似日式天婦羅,薄薄炸皮包住爽口彈牙魷魚,餐前小食確實不錯◇ 𝘊𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤 𝘞𝘢𝘨𝘺𝘶 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘛𝘰𝘢𝘴𝘵生和牛肉切粒,加入蒜粉,提升牛肉香味,搭配薄脆麵包增加口感◇ 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘛𝘶𝘯𝘢 𝘉𝘦𝘭𝘭𝘺主要係將吞拿魚蓉混合薯蓉,再加入沙律,口感層次豐富,放在薄脆麵包一齊食,又係另一風味◇ 𝘖𝘤𝘵𝘰𝘱𝘶𝘴 ‘𝘎𝘢𝘭𝘭𝘦𝘨𝘢’ 𝘚𝘵𝘺𝘭𝘦 加利西亞風味章魚,係西班牙加利西亞地區嘅經典菜餚,特點係將章魚切粒淋上橄欖油同撤上煙燻紅椒粉,在嫩緊章魚肉質中散發橄欖油香而又帶點辣味,好吸引◇ 𝘎𝘢𝘳𝘭𝘪𝘤 𝘗𝘳𝘢𝘸𝘯𝘴蝦肉本身彈牙爽口,搭配蒜蓉汁,芬香撲鼻,6隻大蝦,份量剛好◇ 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘊𝘢𝘬
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上環有好多好正小店,這間主打西班牙料理小店,食物種類非常多,尤其Tapas,真係有二三十多款,今次小編就揀咗其中6款,非常好完全冇失望。


◇ 𝘗𝘪𝘤𝘬𝘭𝘦𝘥 𝘔𝘶𝘴𝘴𝘦𝘭𝘴
青口夾薯片確實新潁做法,無論口感同味道都有提升,小編覺得必食


◇ 𝘋𝘦𝘦𝘱 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘉𝘢𝘣𝘺 𝘚𝘲𝘶𝘪𝘥 ‘𝘈𝘯𝘥𝘶𝘭𝘶𝘴𝘪𝘢𝘯’ 𝘚𝘵𝘺𝘭𝘦
西班牙其中一種風味小食,做法有少少似日式天婦羅,薄薄炸皮包住爽口彈牙魷魚,餐前小食確實不錯


◇ 𝘊𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤 𝘞𝘢𝘨𝘺𝘶 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘛𝘰𝘢𝘴𝘵
生和牛肉切粒,加入蒜粉,提升牛肉香味,搭配薄脆麵包增加口感


◇ 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘛𝘶𝘯𝘢 𝘉𝘦𝘭𝘭𝘺
主要係將吞拿魚蓉混合薯蓉,再加入沙律,口感層次豐富,放在薄脆麵包一齊食,又係另一風味


◇ 𝘖𝘤𝘵𝘰𝘱𝘶𝘴 ‘𝘎𝘢𝘭𝘭𝘦𝘨𝘢’ 𝘚𝘵𝘺𝘭𝘦
加利西亞風味章魚,係西班牙加利西亞地區嘅經典菜餚,特點係將章魚切粒淋上橄欖油同撤上煙燻紅椒粉,在嫩緊章魚肉質中散發橄欖油香而又帶點辣味,好吸引


◇ 𝘎𝘢𝘳𝘭𝘪𝘤 𝘗𝘳𝘢𝘸𝘯𝘴
蝦肉本身彈牙爽口,搭配蒜蓉汁,芬香撲鼻,6隻大蝦,份量剛好


◇ 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘊𝘢𝘬𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘗𝘢𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯 𝘍𝘳𝘶𝘪𝘵 𝘚𝘰𝘳𝘣𝘦𝘵
最後甜品係朱古力蛋糕加熱情果雪芭,一甜一酸一熱一凍,超級好味
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