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2023-08-14
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餐廳係旺角T.O.P. 4樓，依家網上訂座享85折優惠兼賺Rice Dollars添～招牌菜濕式。熟成極上牛西冷、味淋魚乾、韓風瓷壺醬油牛肋肉、日本直送A5和牛西冷、日本直送A4和牛盛❤️霞餐肉類M5 和牛西冷係非常高級的牛肉品種，口感非常柔軟，口感豐富，肉質細嫩多汁，牛味都比其他牛肉更加濃郁。牛板腱部位偏瘦，有較多的筋和膠原蛋白，唔會有太多脂肪。牛胸腹有一種獨特的口感，帶有一定的嚼勁，咀嚼時可以感受到肉質的細膩和彈性。燒物多口味燒豚肉，雞中翼，雞腿肉任食，燒得好香好惹味，離遠都聞到陣陣香味。炸物即炸天婦羅，爽脆足料。海鮮虎蝦，扇貝，廣島蠔任燒任食，新鮮即燒，大大粒之餘更加洗得好乾淨，完全唔會有沙。
招牌菜
濕式。熟成極上牛西冷、味淋魚乾、韓風瓷壺醬油牛肋肉、日本直送A5和牛西冷、日本直送A4和牛盛
❤️霞餐
肉類M5 和牛西冷係非常高級的牛肉品種，口感非常柔軟，口感豐富，肉質細嫩多汁，牛味都比其他牛肉更加濃郁。牛板腱部位偏瘦，有較多的筋和膠原蛋白，唔會有太多脂肪。牛胸腹有一種獨特的口感，帶有一定的嚼勁，咀嚼時可以感受到肉質的細膩和彈性。
燒物
多口味燒豚肉，雞中翼，雞腿肉任食，燒得好香好惹味，離遠都聞到陣陣香味。
炸物
即炸天婦羅，爽脆足料。
海鮮虎蝦，扇貝，廣島蠔任燒任食，新鮮即燒，大大粒之餘更加洗得好乾淨，完全唔會有沙。
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