すき焼 森 (荷李活道) (已結業)

友好生日，指定要黎慶祝，做兄弟既當然唔會托佢手踭，更早於兩星期前就訂好位，因為冇得wall in 架🤫《Sukiyaki 壽喜燒》聽個名就知係日本高級料理。餐廳位處於中上環區，要好細心先可以留意到，好神祕。前菜：柚子啫喱、豆腐蓉玉米、枝豆單係賣相已經係一件藝術品😎啫喱味道清新，開胃一流；玉米超甜蒸物：松茸豆腐茶碗蒸，豆味濃郁嫩滑主角黎喇📢滋賀縣A4和🐮，三種不同部位，油脂分布均勻廚師會按照肉味濃郁度去決定烹調既先後次序，而每款牛更會用上一至兩種配料去提升整體既味道，令你食落更有層次你仲可以按照個人喜好加上蛋漿，不過我就覺得原味比較好食，因為咁先可以真正品嘗到牛肉既果種鮮甜味廚師仲會用煎完牛既汁去煮豆腐、冬菇、年糕、洋蔥、蒟蒻...所有材料都吸收哂牛既精華，不得了以為就咁完?! 錯喇，登登登鄧...和牛滑蛋牛乳布丁：極級香滑，奶味特濃青檸啫喱：令你今餐油膩感盡消