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2022-05-24
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這一餐是Staycation套票已包，早已知道不是自助早餐，而是一份早餐定食，但想不到挺有質素，是意料之外。位置：正是粵軒的對面，共用一個大堂。環境：正方形的佈局，面積大約可容納三十張枱，一邊是落地玻璃窗，景觀是鄰近的政府大樓和馬路，另一邊是充滿日式風格的酒瓶佈置，感覺像是日式餐廳多於西餐廳，整體雅緻闊落！早餐：咖啡或茶或澄汁 (無限添飲)波蛋🥚 "賓尼的" $148(原價)這是我選擇的早餐，很難得有酒店會有egg Benedict提供，通常不是炒蛋就是煎蛋🍳。除了兩個賓尼迪蛋外，還配有沙律菜🥬和牛油果🥑。雖然兩個蛋的流水程度不同，但蛋白凝固，蛋黃是流心狀態，火候拿捏已挺好，配火腿🥩和麵包🍞，吃得很滋味！熱脆窩夫🧇配煎蛋、煙肉🥓及牛油果🥑 $148(原價)這一份是媽媽自己點，兩塊四分之一的窩夫🧇、煎蛋、幾條鹹香煙肉🥓、牛油果🥑、沙律菜和牛油果，相當豐盛。窩夫🧇脆口，不點蜜糖都好吃，是煙肉🥓有點過鹹，其他都不錯，賣相吸引，而且絕對吃得飽。
這一餐是Staycation套票已包，早已知道不是自助早餐，而是一份早餐定食，但想不到挺有質素，是意料之外。
位置：正是粵軒的對面，共用一個大堂。
環境：正方形的佈局，面積大約可容納三十張枱，
一邊是落地玻璃窗，景觀是鄰近的政府大樓和馬路，
另一邊是充滿日式風格的酒瓶佈置，感覺像是日式餐廳多於西餐廳，整體雅緻闊落！
早餐：
咖啡或茶或澄汁 (無限添飲)
波蛋🥚 "賓尼的" $148(原價)
這是我選擇的早餐，很難得有酒店會有egg Benedict提供，通常不是炒蛋就是煎蛋🍳。除了兩個賓尼迪蛋外，還配有沙律菜🥬和牛油果🥑。
雖然兩個蛋的流水程度不同，
但蛋白凝固，蛋黃是流心狀態，火候拿捏已挺好，配火腿🥩和麵包🍞，吃得很滋味！
熱脆窩夫🧇配煎蛋、煙肉🥓及牛油果🥑 $148(原價)
這一份是媽媽自己點，兩塊四分之一的窩夫🧇、煎蛋、幾條鹹香煙肉🥓、牛油果🥑、沙律菜和牛油果，相當豐盛。窩夫🧇脆口，不點蜜糖都好吃，是煙肉🥓有點過鹹，其他都不錯，賣相吸引，而且絕對吃得飽。
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