勝八居酒屋 (已結業)

一直以來都對登龍街的小餐廳頗有好感，因為感覺比較隱閉而且人較少，所以今晚專登帶爸爸去食日本菜，選了位於登龍街的勝八居酒屋。門口掛住紅紅燈籠，很有日本居酒屋的感覺呢，店子不算很大，大概十多張枱，Si預早訂了枱，所以一到達就可以入座了。食品種類都不少呢，Si點了沙律、壽司、刺身和熟食。首先是吞拿魚沙律，有牛油果、炸藕片，比較特別呢！份量不算很大，但用料很新鮮，配上酸酸的醬汁，不錯呢！然後是刺身，我們點了店員推介的「魴彿」、「鰤BB」和劍魚腩。「魴彿」還是頭一次聽呢，原來就是有魚頭裝飾那一款，樣子好像「飛魚」呢！每一片都是薄薄的，配上特製的醬汁，這種魚的魚味不算太濃，亦不會有腥味，肉質彈牙有口感，但Si和爸爸都覺得配wasabi更好吃呢！「鰤BB」原來是油甘魚BB，和劍魚腩一樣是厚切！Si最喜歡的劍魚腩喔～～～簡直有入口即融的感覺！很新鮮！！壽司就點了三款，有呑拿魚腩筋壽司，又有入口即融的感覺啦～～然後有海膽壽司，很新鮮，完全沒有腥味，紫菜都是脆卜卜的呢！最後是蟹膏壽司，Si覺得這款最好吃！蟹味很香很濃！吃過後還有蟹味留在口裡，很厲害哈哈最後是熟食油甘魚鮫。雖然份量不大，不過燒的火喉很好喔！