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2018-12-14
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是日在中環辦事後 突然牛癮發作想起前陣子聽友人介紹過的Tango 便前往一試Tango位置不難找 就在吃什麼的旁邊(還誤會了人龍是排隊坐升降機 原來都是在輪候吃什麼😳)點了 Gaucho Steak SetAppetizer 選了mix ceviche 魚肉蠻多的 tiger milk弄得不錯在國外吃很多時候都是配fried corn這裡的粟米沒炸過 硬硬的炸地瓜片是個驚喜 不錯吃餐包是烘熱後才送上可配桌上的olive oil吃 也可問店員拿vinegar選了sirloin medium rare很喜歡這裡會把很多不同的sauce都給客人 筆者還是最喜歡classic的cream sauce牛味不算很重(可能前一天吃了和牛 有對比但弄得不錯 烤架紋都很美中不足是牛扒前半段 鹽巴有點多 後半段則剛好可能是最後seasoning的時候 撒鹽有點不均 🤔-店員都很nice (這是都是以英語溝通)也會跟客人chitcheat 看看食物如何另外想一讚的是 店員雖會關注客人所需 例如加水 提供napkins但不會一直注視藉客人 讓人感到壓力之前曾到某高級餐廳 那麼的店員一直盯藉客人 雖然是努力工作
想起前陣子聽友人介紹過的Tango 便前往一試
Tango位置不難找 就在吃什麼的旁邊
(還誤會了人龍是排隊坐升降機 原來都是在輪候吃什麼😳)
點了 Gaucho Steak Set
Appetizer 選了mix ceviche
魚肉蠻多的 tiger milk弄得不錯
在國外吃很多時候都是配fried corn
這裡的粟米沒炸過 硬硬的
炸地瓜片是個驚喜 不錯吃
餐包是烘熱後才送上
可配桌上的olive oil吃 也可問店員拿vinegar
選了sirloin medium rare
很喜歡這裡會把很多不同的sauce都給客人
筆者還是最喜歡classic的cream sauce
牛味不算很重(可能前一天吃了和牛 有對比
但弄得不錯 烤架紋都很
美中不足是牛扒前半段 鹽巴有點多 後半段則剛好
可能是最後seasoning的時候 撒鹽有點不均 🤔
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店員都很nice (這是都是以英語溝通)
也會跟客人chitcheat 看看食物如何
另外想一讚的是 店員雖會關注客人所需 例如加水 提供napkins
但不會一直注視藉客人 讓人感到壓力
之前曾到某高級餐廳 那麼的店員一直盯藉客人 雖然是努力工作 但很讓人有負擔🙈
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