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Vivienne Westwood對很多人來説有點過時,看見半老徐娘紥起辮仔扮Rock Queen感覺吃力..經過歲月沉澱,"Too fast to live too young to die"的狅飊縦使不死,modern rock,punk,new romance也要演進,把七八十年代西方的叛逆帶進廿一世紀的中國,我敢說是牽強,因為我們沒有足夠文化背景去支持,學生妹OL揹上其手袋掛飾只貪圖格仔parten和logo,感覺夠英倫.但真正的英倫精神懂啥?連i-D,The Face也沒看過多少.2015年VVW Cafe繼上海後登陸香港,大家爭相朝聖,彷彿與有榮焉,無疑"倫敦都沒有𠺢"..為何呢?其實大家心𥚃有底.聖誕前夕跟友人茶聚,路經此店,不用排隊便有位.原以為衣飾鞋履未必對胃口,英式下午茶該不會差到那𥚃..咖啡座格局裝潢一般,除了壁上敞大金色logo,格仔圖案茶器餐具,就沒有多少英倫味道.在座客人除了老外遊客,大多是年輕美媚,看來頗受城中女生青睞.我們同樣點了玫瑰咖啡,純屬個人美麗聯想,咖啡+英國=玫瑰咖啡~~!英倫玫瑰是我獨愛花種,多次成功栽植過,開出的花朵碩大芬芳,自有一種優雅氣
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Vivienne Westwood對很多人來説有點過時,看見半老徐娘紥起辮仔扮Rock Queen感覺吃力..經過歲月沉澱,"Too fast to live too young to die"的狅飊縦使不死,modern rock,punk,new romance也要演進,把七八十年代西方的叛逆帶進廿一世紀的中國,我敢說是牽強,因為我們沒有足夠文化背景去支持,學生妹OL揹上其手袋掛飾只貪圖格仔parten和logo,感覺夠英倫.但真正的英倫精神懂啥?連i-D,The Face也沒看過多少.

2015年VVW Cafe繼上海後登陸香港,大家爭相朝聖,彷彿與有榮焉,無疑"倫敦都沒有𠺢"..為何呢?其實大家心𥚃有底.
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聖誕前夕跟友人茶聚,路經此店,不用排隊便有位.原以為衣飾鞋履未必對胃口,英式下午茶該不會差到那𥚃..咖啡座格局裝潢一般,除了壁上敞大金色logo,格仔圖案茶器餐具,就沒有多少英倫味道.在座客人除了老外遊客,大多是年輕美媚,看來頗受城中女生青睞.
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Rose Cappuccino
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我們同樣點了玫瑰咖啡,純屬個人美麗聯想,咖啡+英國=玫瑰咖啡~~!英倫玫瑰是我獨愛花種,多次成功栽植過,開出的花朵碩大芬芳,自有一種優雅氣派.近代最為人熟悉的Rose of England當然是too young to die,永遠美麗的Princess Diana.加入rose syrup的咖啡有點過甜,掩蓋了咖啡的醇香,不過仍是可接受程度.奶泡面的巧克力標誌像再三堤醒貴客身處何地.
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Afternoon tea set英式下午茶($468 for two persons),三層high-tea stand徐徐奉上,各式三文治咸點置低層,中層是scones,tiramisu同macaroons,頂層則是shortbread,mousse,yogurt跟chocolate.甜點比例佔上大部分,不愛甜食的朋友可真煩惱了,皆因普遍甜度都頗為利害~~
Seafood Vol-au-vent海鮮酥盒,Salmond & Cream Cheese Toasts煙三文魚忌廉多士,Pastry Cheese Sticks巴馬臣芝士脆條
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Savories
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在傳統classic的下午茶𥚃,青瓜三文治一定會有,而麵包是以新鮮軟熟的白方包去襯托青瓜片的青脆,可惜跟前的三文治是烘過,且效果欠佳;煙三文魚忌廉多士的包邊有點吹乾致韌亦同様讓人失望;至於海鮮酥盒(Seafood Vol-au-vent),材料豐富味道不賴,奶滋醬比例恰當,只是個人怕吃小龍蝦這種生物,所以進食有點躊躕.
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Scones英式鬆餅, Tiramisu Cups意式芝士蛋糕杯, Macaroons法式馬卡龍
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馬卡龍選了passion fruit同poppy seed,跟提拉米蘇和英式鬆餅都是一般水平;Scone其實我蠻是喜歡,在英國稱之cream tea,就是scones,,clotted cream加草莓醬,伴熱茶進食的組合,其中scone一定要暖和,最好是剛出爐,因此評定high tea水平合格否,scone水準至為重要,這𥚃的scone質地有點粗疏,局部發不起,可能泡打粉不均勻所致.
Blue Berry Yogurt百里香藍莓焦糖燕麥乳酪杯
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Sablé Breton法國布列塔牛油酥餅,Signature Fresh Lemon Cheese Mousse Cake檸檬芝士慕絲蛋糕
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Blue Berry Yogurt百里香藍莓焦糖燕麥乳酪杯
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Ice-cream
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布列塔牛油酥餅(Sablé Breton)以法式做法替代傳統shortbread,相信減了部分糖量和加進蛋黃,使之更為豐郁;兩款甜點顏色亮麗造型美觀,可惜又是個人因素,白巧克力是怎樣也無法嚥下,檸檬芝士慕絲蛋糕外面的chocolate coating即使拆解了,內𥚃的甜勁仍是狂颷~~個人實在不喜歡.而藍莓乳酪杯以糖漬百里香點綴很有心思,不過剛才一輪甜"瘋"衝擊後,味蕾已開始麻木,此時此刻感受性下降了,即使乳酪和雪糕多美味也徒然,只有增加血糖的負擔.

這個下午茶沒有喚起多少往昔大不列顛美好回憶,反而增添了一抹淡淡哀愁,儼如憂鬱多雨的天氣,感覺灰冷..
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (下午茶)