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2019-07-22
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就咁睇價錢，第一個感覺實覺得貴，但食完肯定覺得值回票價。銅鑼灣地段方便，一邊食，一邊觀賞師傅一個多鐘頭廚藝表演，係享受Quality of Life海老鐵板燒$2288 2人前沙津不過不失第一道主菜係汁煮白鱈魚，插係魚肉上面個塊煎魚皮，食到既係功夫，脆而香，魚肉剛熟滑到不得了。之後食海膽汁煮龍蝦，嚴格黎講係配海膽汁，因為唔係一齊煮既。望住隻龍蝦由生變熟再被起肉，腦海只有一個鮮字。蝦肉剛熟食落彈牙，食到師傅功架。再黎有奶油煮露荀，印象中就係好爽。之後就係最期待既熊本縣產A5和王牛，叫左五成熟，仲有配喜馬拉雅岩鹽、wasabi、蒜片。好食到唔識形容，不如你自己去試下。蔬菜都好出色，菇味濃郁，南瓜甜軟，茄子入味。和牛炒飯同清酒雞湯，其他太精彩關係呢呢兩款就中中挺挺。最後本身order 左個奇異果雪葩，食落真係好奇異，係柚子味雪葩啊，不過都好好味！✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨如果大家喜愛我寫既食評📝，麻煩幫幫手比個愛的鼓勵❤，我會寫更多豐富既食評比大家！🤤✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
海老鐵板燒$2288 2人前
沙津不過不失
第一道主菜係汁煮白鱈魚，插係魚肉上面個塊煎魚皮，食到既係功夫，脆而香，魚肉剛熟滑到不得了。
之後食海膽汁煮龍蝦，嚴格黎講係配海膽汁，因為唔係一齊煮既。望住隻龍蝦由生變熟再被起肉，腦海只有一個鮮字。蝦肉剛熟食落彈牙，食到師傅功架。
再黎有奶油煮露荀，印象中就係好爽。
之後就係最期待既熊本縣產A5和王牛，叫左五成熟，仲有配喜馬拉雅岩鹽、wasabi、蒜片。好食到唔識形容，不如你自己去試下。蔬菜都好出色，菇味濃郁，南瓜甜軟，茄子入味。
和牛炒飯同清酒雞湯，其他太精彩關係呢呢兩款就中中挺挺。
最後本身order 左個奇異果雪葩，食落真係好奇異，係柚子味雪葩啊，不過都好好味！
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如果大家喜愛我寫既食評📝，麻煩幫幫手比個愛的鼓勵❤，我會寫更多豐富既食評比大家！🤤
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