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2020-03-20
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今日收工去葵興拎少少野先發現原來附近都幾多餐廳小店.行過地面見到呢間puzza店好似幾吸引之餘價錢又合理就入去醫下肚順便支持本土餐廳.Margherita pizza,意大利最傳統同具代表性既pizza,只係mozzarellas cheese,蕃茄同羅勒呢3款既食材就可以突出pizza既簡單又經典香味.pizza內陷固然重要但pizza底對我黎講先係最重要.呢到既pizza底唔會有厚薄之分真係用手搓麵團,麵團帶香濃既麵粉香,入口煙韌.最外圍既pizza圈好似水泡咁脹卜卜,入口外皮帶少少脆,內裏口感香軟好似食緊法包咁.Meat lasagna亦都係意大利既經典菜之一,用上充滿蛋香既麵皮,而每一層既麵皮之間夾雜住香濃肉醬,香甜既蕃茄醬同芝士.外層芝士烤得好香帶少少焦香味,切開中間夾起拉絲感十足,入口軟綿綿好滿足.Pineapple onlong shaken tea用左新鮮既菠蘿打成果汁再加上烏龍茶既冷搖茶十分清新,帶清香既菠蘿酸味,配上烏龍茶十分解膩Hot chocolate都唔馬虎,加上好有心思既拉花效果,仲要唔係平時成日見到既心形打花咁簡單！入口帶超濃既朱古力味.
Margherita pizza,意大利最傳統同具代表性既pizza,只係mozzarellas cheese,蕃茄同羅勒呢3款既食材就可以突出pizza既簡單又經典香味.pizza內陷固然重要但pizza底對我黎講先係最重要.呢到既pizza底唔會有厚薄之分真係用手搓麵團,麵團帶香濃既麵粉香,入口煙韌.最外圍既pizza圈好似水泡咁脹卜卜,入口外皮帶少少脆,內裏口感香軟好似食緊法包咁.
Meat lasagna亦都係意大利既經典菜之一,用上充滿蛋香既麵皮,而每一層既麵皮之間夾雜住香濃肉醬,香甜既蕃茄醬同芝士.外層芝士烤得好香帶少少焦香味,切開中間夾起拉絲感十足,入口軟綿綿好滿足.
Pineapple onlong shaken tea用左新鮮既菠蘿打成果汁再加上烏龍茶既冷搖茶十分清新,帶清香既菠蘿酸味,配上烏龍茶十分解膩
Hot chocolate都唔馬虎,加上好有心思既拉花效果,仲要唔係平時成日見到既心形打花咁簡單！入口帶超濃既朱古力味.
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