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2012-09-01
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這星期大家也不斷談剛開業的Hysan Place，這兩天原想前往看看，但時間及地點都不太方便，加上人多極擠迫，還是留待下星期的週日到來，人應該會相對稍為少一點吧。Hysan Place內有不少餐廳，其中的餅店Paul Lafayet會從皇室堡搬到這裡四樓。早前，也來了也皇室堡店的Farewell活動。店方準備了Macarons及迷你版的蛋糕給大家享用，Macarons味道有朱古力、開心果、紅桑莓、熱情果及伯爵茶，味道上較愛朱古力及熱情果，酸酸的果味可中和一點甜油膩感。至於蛋糕有Vanilla Mille-Feuille、Strawberry Tart、Cheesecake及Chocolate Cake。個人還是喜愛朱古力蛋糕，味道相對另外三款的甜度較低，可可味道濃郁，慕斯忌廉加上蛋糕層，口感濕潤好吃。而在Hysan Place分店將會有新口味的Macaron限定供應，分別是Poppy、Banana Balsamic及Lychee，對這些味道有興趣的話也可去試試。
店方準備了Macarons及迷你版的蛋糕給大家享用，Macarons味道有朱古力、開心果、紅桑莓、熱情果及伯爵茶，味道上較愛朱古力及熱情果，酸酸的果味可中和一點甜油膩感。
至於蛋糕有Vanilla Mille-Feuille、Strawberry Tart、Cheesecake及Chocolate Cake。個人還是喜愛朱古力蛋糕，味道相對另外三款的甜度較低，可可味道濃郁，慕斯忌廉加上蛋糕層，口感濕潤好吃。
而在Hysan Place分店將會有新口味的Macaron限定供應，分別是Poppy、Banana Balsamic及Lychee，對這些味道有興趣的話也可去試試。張貼
