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2010-03-15
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今日幫老細去中區政府合署附近送文件，回程時途經Marks & Spencer, 望吓個錶，剛巧午飯時間。記得以前睇過食評介紹佢啲包and pastries 唔錯，便入去睇吓。 無嚟一段時間，原來Marks & Spencer裝修過，原本在地面一入門口的三文治及包點counter已經搬咗落地庫，開設咗麵包部，自成一角，出售各類飲品、三文治，pastries, cookies, 餅乾等。老公一向都話我同亞仔係朱古怪，對朱古力食品尤為偏好，故今次就揀選咗一件法式朱古力丹麥酥 Pain Au Chocolate ($13). 一咬落去，覺得個酥皮外層非常鬆脆，雖然唔知有無BO-LO’GNE啲包聲稱有81層咁多，但鬆化程度也直迫名店 L'Atelier de Joel Robuchon嘅牛角包。只是牛油味就未及L'Atelier de Joel Robuchon 嘅牛角酥濃烈，但因中間夾着一層厚厚的朱古力醬，與外層酥皮一齊吃，個酥皮與朱古力溶喺口中，口感一流 (俾亞蘇聽到我講口感，一定會罵我了).
老公一向都話我同亞仔係朱古怪，對朱古力食品尤為偏好，故今次就揀選咗一件法式朱古力丹麥酥 Pain Au Chocolate ($13). 一咬落去，覺得個酥皮外層非常鬆脆，雖然唔知有無BO-LO’GNE啲包聲稱有81層咁多，但鬆化程度也直迫名店 L'Atelier de Joel Robuchon嘅牛角包。只是牛油味就未及L'Atelier de Joel Robuchon 嘅牛角酥濃烈，但因中間夾着一層厚厚的朱古力醬，與外層酥皮一齊吃，個酥皮與朱古力溶喺口中，口感一流 (俾亞蘇聽到我講口感，一定會罵我了).
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