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2020-09-23
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今日入大坑，與飯腳試一間印度小舖，只因想食薄餅naan。好食的Naan, 不用咖哩汁，我空口都可以食一個。舖頭好易搵，就在中華遊樂會對面。內裡大概有5張枱，所以早來較好，之後就坐滿了。來到印度店舖，一定先叫飲品芒果Lassi. 這芒果Lassi 夠濃，也夠芒果味，味道剛好。冰融了，也不會淡口。 這個是香草免治羊肉印度烤餅（Naan)，這個Naan 味道不錯，夠鬆軟，不用點咖哩也好食。 羊肉是熟了切碎來夾在Naan內，不會痴牙，也不用怕羶味。這樣掛著Naan上枱也是第一次見，要手快食用，免灘凍。但這方法好好，不會有濕氣。這個Naan 好鬆軟，不錯。這個是雞瑪沙拉 （Masala), 不要被樣子嚇親，不辣的，而且還有番茄的甜, 乳酪的滑。雞也算滑。 煮咖喱要肉不鞋是好難得的，很好食的一味菜，點Naan食一流，這個清底。選了另一個特別菜式，菠菜芝士球咖哩，這菜式也不辣，菠菜蓉食落幾特別，應該有薯蓉或豆蓉夾在內，因為不會散開。 醬汁出奇地不是咖哩味，但又與菠菜很夾，所以空口食又得，夾Naan 食也是另一選擇。很喜歡這餐廳上咖哩時，是有用火保溫的，所以食到後段，汁仍然是暖的，而且不會凝固，所以
舖頭好易搵，就在中華遊樂會對面。
內裡大概有5張枱，所以早來較好，之後就坐滿了。
來到印度店舖，一定先叫飲品芒果Lassi. 這芒果Lassi 夠濃，也夠芒果味，味道剛好。冰融了，也不會淡口。
這個是香草免治羊肉印度烤餅（Naan)，這個Naan 味道不錯，夠鬆軟，不用點咖哩也好食。 羊肉是熟了切碎來夾在Naan內，不會痴牙，也不用怕羶味。
這樣掛著Naan上枱也是第一次見，要手快食用，免灘凍。但這方法好好，不會有濕氣。
這個Naan 好鬆軟，不錯。
這個是雞瑪沙拉 （Masala), 不要被樣子嚇親，不辣的，而且還有番茄的甜, 乳酪的滑。雞也算滑。 煮咖喱要肉不鞋是好難得的，很好食的一味菜，點Naan食一流，這個清底。
選了另一個特別菜式，菠菜芝士球咖哩，這菜式也不辣，菠菜蓉食落幾特別，應該有薯蓉或豆蓉夾在內，因為不會散開。 醬汁出奇地不是咖哩味，但又與菠菜很夾，所以空口食又得，夾Naan 食也是另一選擇。
很喜歡這餐廳上咖哩時，是有用火保溫的，所以食到後段，汁仍然是暖的，而且不會凝固，所以可以順利清盤，非常細心，要讚！
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