2010年5月4日 ( 3-1 ) ( 翠華餐廳 - 1 )
飲食過程：( 翠華餐廳>夢野家阪燒雪糕專門店>興記潮汕滷水專門店 )
荃灣新翠華餐廳裝修了一段日子，今天路過，招牌還未完工，
已經試業，後來得悉是昨天下午2時已經開業了，這刻正值下
午茶時間，Johnny 選吃了這裡的下午茶 B 餐，每份為36元。
香辣瑤柱炸醬撈麵：有少量瑤柱碎粒，炸醬辣度適中，雖然炸
醬味掩蓋過瑤柱味道，但味道惹味可口，麵質煙韌，口感幾好
，屬好吃的炸醬撈麵。(3.8分)
珍珠雲吞：小盅盛上，總數有3 粒，看那雲吞的骰，但皮薄蝦
爽，味道鮮美，湯底好味，不過...偏鹹，所以不感多喝。(3.5分)
熱奶茶：茶色有別於其它翠華，香濃味感覺也遜了些，滑度也
是可以，這杯茶...總覺還欠一點點？(2.8分)
新餐廳，華麗的裝修，最欣賞是那天花有點浮誇的設計！今天
，客人頗多，侍應員都忘過不了，服務算是OK了，今次食物
質素幾好，翠華給我感覺...吃得總是太匆忙！
,當晚堂食又唔係多人,仲係要吹左幾次先有,裝修靚員工有禮貌對唔住前對唔住後,唔該唔好淨係顧住堂食,照顧下門口等外賣嘅人。
