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2016-12-28
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有陣時就係咁，有好多嘢想食，但係到你諗食咩嘅時候，就諗唔起。The Salted Pig 就係其中一間我想過食，但係又會唔記得咗佢嘅漏網之魚。不過唔知係唔係期望過高，又好似唔係我想像之中咁其實係好食嘅，不過又唔係好好好好食咁囉我要咗一個snack platter 同佢哋嘅招牌suckling pigplatter 大部分嘅嘢都好食，特別係薯條，夠粗又香脆。scotted egg 又係正嘅，要整得好都唔易，因為烚完又要炸，重要保持到個溏心，真係唔容易。炸雞翼同炸骨就一般般，雞翼嘅炸皮有啲heavy，炸排骨就炸到好乾，可能我無送啤酒，如果同啤酒一切食應該會好味啲～suckling pig，啲肉好juicy好嫩，個皮非常之脆，但係又唔太硬，果然係招牌菜。不過唔知係唔係真係乳豬，所以啲肉有少少豬騷味，我唔知呢啲叫唔叫好，不過就未必係人人鍾意。呢度嘅份量都幾多架，2個人去食可能有啲多同叫唔到好多嘢，呢度都係適合4，5個人去多啲～
The Salted Pig 就係其中一間我想過食，但係又會唔記得咗佢嘅漏網之魚。
不過唔知係唔係期望過高，又好似唔係我想像之中咁
其實係好食嘅，不過又唔係好好好好食咁囉
我要咗一個snack platter 同佢哋嘅招牌suckling pig
platter 大部分嘅嘢都好食，特別係薯條，夠粗又香脆。scotted egg 又係正嘅，要整得好都唔易，因為烚完又要炸，重要保持到個溏心，真係唔容易。
炸雞翼同炸骨就一般般，雞翼嘅炸皮有啲heavy，炸排骨就炸到好乾，可能我無送啤酒，如果同啤酒一切食應該會好味啲～
suckling pig，啲肉好juicy好嫩，個皮非常之脆，但係又唔太硬，果然係招牌菜。不過唔知係唔係真係乳豬，所以啲肉有少少豬騷味，我唔知呢啲叫唔叫好，不過就未必係人人鍾意。
呢度嘅份量都幾多架，2個人去食可能有啲多同叫唔到好多嘢，呢度都係適合4，5個人去多啲～
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