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2017-05-05
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今日係元朗，諗住返叮一間西餐廳，去到才知道轉咗名，改名為Mr Right.反正嚟到，又係食西餐，所以入咗去試新嘢。裝修簡約，座位濶落，唔錯。言歸正傳，我哋叫咗個2人餐：餐湯有雜菜湯和黑松露雜菌忌廉湯；雜菜湯材料豐富而忌廉湯則帶有陣陣黑松露的香味迷你海鮮盤： 有生蠔/海蝦/螺法國生蠔大大隻之外，口感亦爽脆，並帶有陣陣海水味及不太鹹。煙三文魚凱薩沙律：材料新鮮，份量亦唔少。香煎法國鵝肝: 鵝肝煎得香脆，而口感細緻綿密、豐美多汁，配埋脆卜卜的多士一齊食，有入口鬆化之感；如果配埋紅酒就perfect 啦！主菜選了安格斯肉眼扒/香煎石斑柳安格斯肉眼扒，七成熟；切開後見到微微嘅粉紅色，賣相好掂，牛味濃郁，而且肉質鮮嫩。甜品選了朱古力軟心蛋糕和雪芭其實軟心蛋糕係心太軟；一切開，D朱古力慢慢流出來，配埋雲尼拿雪糕，perfect雪芭裏面有荔枝肉，籃梅會，紅桑子，好似有火龍果肉添，連埋D酸中帶甜的泡泡一齊食，係一個超正的甜品呢餐真係非常滿足，而且甜品係一個驚喜。今天果然遇到我的Mr Right
反正嚟到，又係食西餐，所以入咗去試新嘢。裝修簡約，座位濶落，唔錯。
言歸正傳，我哋叫咗個2人餐：
餐湯有雜菜湯和黑松露雜菌忌廉湯；
雜菜湯材料豐富
而忌廉湯則帶有陣陣黑松露的香味
迷你海鮮盤： 有生蠔/海蝦/螺法國生蠔大大隻之外，口感亦爽脆，並帶有陣陣海水味及不太鹹。
煙三文魚凱薩沙律：材料新鮮，份量亦唔少。
香煎法國鵝肝: 鵝肝煎得香脆，而口感細緻綿密、豐美多汁，
配埋脆卜卜的多士一齊食，有入口鬆化之感；如果配埋紅酒就perfect 啦！
主菜選了安格斯肉眼扒/香煎石斑柳安格斯肉眼扒，七成熟；切開後見到微微嘅粉紅色，賣相好掂，牛味濃郁，而且肉質鮮嫩。
甜品選了朱古力軟心蛋糕和雪芭其實軟心蛋糕係心太軟；一切開，D朱古力慢慢流出來，配埋雲尼拿雪糕，perfect
雪芭裏面有荔枝肉，籃梅會，紅桑子，好似有火龍果肉添，連埋D酸中帶甜的泡泡一齊食，係一個超正的甜品
雪芭
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