那霸沖繩料理 (已結業)

正所謂一分錢就一分貨,,,今時今日要食一餐放心又滿足既飯已經買少見少,,,尋晚有幸去試一間比較高級既日本料理,,,夜上7點左右到達,,位置不遠但比較難找,,,坐低場內客人一隻手數哂,,壽司師傅係度練緊刀功,,,個格局偏向暖色,,好多木制既傢私夠光猛,,,是晚食左2個SALAD,,分別為麻醬海葡萄同埋既蟹籽SALAD,,,水準當然比起出面壽司店來得好,,但如果D沙津菜都係凍既就一流啦,,,麻醬非常出色,,如果用梨拌凍烏冬/冷面真係不敢想像呀,,,跟住當然有D基本野啦,, 刺身盛合 - 新鮮,,連WASABI都係即磨既,,香而不辣,,,見到師傅把刀又短又薄就可見師傅刀法有番咁上下,,,推介既有貝類,,同埋一種類似吞拿魚既魚,,應該用左醬油漬,,口感味精一流,,,問左大TORO既價錢,,,$170/2片,, ,不過同事食飯唯有機會先試,,,叫左幾樣沖繩特有既料理,,苦瓜炒豚肉,,苦瓜5苦加埋D蛋花好味,,但豚肉就普通D,,,豚骨拉面,,個湯頭好清但好好味,,拉面話係沖繩飛過梨,,但可能煮耐左5夠彈牙,,,炸蕃薯球,,個經理好似話係芋頭,,不過真係5識分,,,大蔥牛肉卷,,一般,,只係蔥香甜D