MEATS (已結業)

受到朋友介紹話呢度嘅肉好好食，所以我決定黎呢度試一試。 Meats 位處於soho，外表同附近嘅酒吧裝修同感覺差唔多，但其實佢係一間專門食扒類嘅餐廳。叫咗個lamb shank 同hanger steak。Lamb shank加上紅酒作為調味，成功將羊肉的鮮味帶出黎，但都可能係因為我鍾意食羊所以覺得特別好味，再加上經過調味嘅creamy mash簡直係完美。 另一方面，hanger steak肉質鮮甜而且廚師亦都將牛扒控制到5成熟左右，牛扒唔會太熟而肉質變硬，口感一流。Meats位置喺soho 非常方便，大家可以係食飽過後去附近嘅酒吧輕鬆下為忙碌嘅工作生活帶來一點放鬆。