影片
更多
2019-09-01
75 瀏覽
尖沙咀既金馬倫通附近位置一向都係兢爭激烈既地方,今日行過附近見到一間新開既冰室,不如支持一下本土餐廳入去試下.內裏已經睇得出老闆係一位marvel迷,牆身掛上左電影角色畫而且仲放出珍藏marvel figure做擺設.今次點左冰室我至愛既鐵板餐同中菜海鮮雜菜煲睇下廚房既工力.星級雜扒餐拼薯菜有西冷,雞扒,英式腸,煙三文魚,炸帶子.以$105又巨分量既鐵板真係幾抵.西貌相幾吸引,肉質又幾厚身食落無筋又唔會靭.本身怕鐵板扒類肉質會好鞋口反而呢到無.雞扒肉質幾嫩滑而且醃得好無咩雪藏味.炸帶子外層唔會油淋淋咬落都好脆身.欣賞底層既炸波浪薯新新鮮炸好又停乾油咬落仲好脆口.海鮮雜菜煲底湯用上清雞湯,大蝦肉質好爽彈又有蝦味,青口肉大而不腥,底層粉絲底吸晒煲精華幾鮮甜.土匪雞翼$40有足6隻炸起幾脆口又唔會太乾,淡淡孜然香味,如果孜然更濃就更惹味.
內裏已經睇得出老闆係一位marvel迷,牆身掛上左電影角色畫而且仲放出珍藏marvel figure做擺設.今次點左冰室我至愛既鐵板餐同中菜海鮮雜菜煲睇下廚房既工力.
星級雜扒餐拼薯菜有西冷,雞扒,英式腸,煙三文魚,炸帶子.以$105又巨分量既鐵板真係幾抵.
西貌相幾吸引,肉質又幾厚身食落無筋又唔會靭.本身怕鐵板扒類肉質會好鞋口反而呢到無.
雞扒肉質幾嫩滑而且醃得好無咩雪藏味.炸帶子外層唔會油淋淋咬落都好脆身.
欣賞底層既炸波浪薯新新鮮炸好又停乾油咬落仲好脆口.海鮮雜菜煲底湯用上清雞湯,大蝦肉質好爽彈又有蝦味,青口肉大而不腥,底層粉絲底吸晒煲精華幾鮮甜.
土匪雞翼$40有足6隻炸起幾脆口又唔會太乾,淡淡孜然香味,如果孜然更濃就更惹味.
張貼
