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2013-01-05
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其實我係幫襯銅鑼灣 Times Square 4/F 的短期 Thomas Haas kiosk, 所以寫比呢間, 好大机會數月後係 Time Square 應該唔會再見到佢! 除左上次買過佢個中秋節團購: 朱古力月餅, (macaron 做餡), 今次係第一次試佢ge macaron. 由於上次月餅質素相當唔錯! (但有D貴! 木造禮盒加四個月餅仔要成$18X) 所以對佢都有D期望! 都有幾多款揀 wor! 見到 menu 上已有幾款 sold out. 但無特別留意係咩味! 眼睛即時被 metallic 色的 macaron 吸引!!! 其實之前係網上都有睇過呢個 metallic macaron 介紹, (而家更加醒起呢度的 profile picture 都係 Thomas Haas 的 macaron), 但當時見到仍然超開心! 理得去咩味都一定會買黎試! ( 嚴格黎講係欣賞同影相! ) $15 一件, 價錢不算貴! 但最緊要係好食! 我最後揀左3件:香草溫呢拿 (Metallic) : 隻手都沾左唔少銀粉, 賣相尤勝味道, 無特別香濃的溫呢拿味! 但已係三個當中做得最外脆
除左上次買過佢個中秋節團購: 朱古力月餅, (macaron 做餡), 今次係第一次試佢ge macaron. 由於上次月餅質素相當唔錯! (但有D貴! 木造禮盒加四個月餅仔要成$18X) 所以對佢都有D期望! 都有幾多款揀 wor! 見到 menu 上已有幾款 sold out. 但無特別留意係咩味! 眼睛即時被 metallic 色的 macaron 吸引!!! 其實之前係網上都有睇過呢個 metallic macaron 介紹, (而家更加醒起呢度的 profile picture 都係 Thomas Haas 的 macaron), 但當時見到仍然超開心! 理得去咩味都一定會買黎試! ( 嚴格黎講係欣賞同影相! ) $15 一件, 價錢不算貴! 但最緊要係好食! 我最後揀左3件:
香草溫呢拿 (Metallic) : 隻手都沾左唔少銀粉, 賣相尤勝味道, 無特別香濃的溫呢拿味! 但已係三個當中做得最外脆內軟, 或者個銀粉幫到唔少? 因為個 crust 係特別脆! 另外, 有個金色, 有机會都或者買埋試下!
有機農場士多啤梨: 才發覺其實好少食士多啤梨味macaron, 感覺好似比較普通同反而少有, 因通常都係 cranberry, rasberry咁, 我就好鍾意 rasberry 酸酸甜甜的味道! 呢個 strawberry 味,只有甜, 中間唔係醬質地, 係一層 jelly 咁, 我唔係咁 like 喇! 味道亦普通, crust 亦唔係咁脆, 只有 chewy 感覺!
熱情果椰子: 係有得比較之下, 呢個真係麻麻, 本人最 like Paul Lafayet 的 Passion Fruit, 酸酸甜甜, 又唔lou, 超正! (橙色 crust又靚呢! ) 椰子似乎只係上面的椰絲, 並無兩者混合出來複雜的味道!
單憑呢3件, 感覺真係麻麻, 除左 metallic macaron 稍有gimmick 外! 莫非sold out 個D會好味D? 我份人比較善忘, 過一排可能又會再買其他味黎試!! at least, 應該會買個金色試下!!!
(順帶 upload 埋上次係團購買的朱古力月餅 )
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