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2021-10-20
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朋友帶路食好野，去左銅鑼灣食日本野，呢度lunch 都幾抵食😋😋前菜有：👍🏻茶碗蒸 👍🏻日本蕃茄配海藻 👍🏻刺身：鯖魚、赤鯥、牡丹蝦🦐三款刺身都好有驚喜，配撘有層次。赤鯥油脂豐富，鯖魚爽甜，牡丹蝦膠質重，味道濃郁。🍣銀鱈魚 - 有葱花點綴，肥美程度同大拖羅有得比🥰🍣鮫鰈(右口魚) - 一入口感覺好滑，咬落魚油非常豐富，魚油既鮮甜會留係口腔入面好耐🦈🍣赤貝 - 一個字，爽👍🐟炸鱔 - 層次分明，魚皮部分香脆，中間有層薄薄既油脂，到肉質細膩既魚肉。唯一美中不足係太多碎骨🥲🦢鵝肝飯 - 全餐最驚喜既料理🦢鵝肝入口即溶，配埋熱辣辣既飯，令人會心微笑既一道料理🥰🦀長腳蟹湯🦀 - 用味噌湯作底，雖然味道唔係十分有驚喜，但為依餐作左一個好好既結尾😊🍦芝麻雪糕🍦好滿足呀☺️☺️
前菜有：
👍🏻茶碗蒸
👍🏻日本蕃茄配海藻
👍🏻刺身：鯖魚、赤鯥、牡丹蝦🦐
三款刺身都好有驚喜，配撘有層次。赤鯥油脂豐富，鯖魚爽甜，牡丹蝦膠質重，味道濃郁。
🍣銀鱈魚 - 有葱花點綴，肥美程度同大拖羅有得比🥰
🍣鮫鰈(右口魚) - 一入口感覺好滑，咬落魚油非常豐富，魚油既鮮甜會留係口腔入面好耐🦈
🍣赤貝 - 一個字，爽👍
🐟炸鱔 - 層次分明，魚皮部分香脆，中間有層薄薄既油脂，到肉質細膩既魚肉。唯一美中不足係太多碎骨🥲
🦢鵝肝飯 - 全餐最驚喜既料理🦢鵝肝入口即溶，配埋熱辣辣既飯，令人會心微笑既一道料理🥰
🦀長腳蟹湯🦀 - 用味噌湯作底，雖然味道唔係十分有驚喜，但為依餐作左一個好好既結尾😊
🍦芝麻雪糕🍦
好滿足呀☺️☺️
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