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餐廳: 班蘭葉印尼餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-06-16 214 瀏覽
銅鑼灣嗰條大天橋嘅地下有一間印尼舖,其實我之前成日經過見到門口買印尼食品椰汁糕嗰啲,但原來入面喺餐廳可以堂食!今次值得推介下,尤其中午有lunch set包飲品,餐牌款式亦非常非常多,飯麵小食串燒特飲好多款。就係位於天橋附近~Lunch set👓班蘭雞尖塔飯 $68算係餐廳嘅招牌菜,餐廳叫班蘭葉印尼餐廳不過好似得依款菜含班蘭葉🤔😂anyway個飯相當特別因為平時類似海南雞飯都係用上油飯,但佢係綠色而且外型砌到成座塔,味道有輕微椰奶味但唔算去到好濃烈,反而冇我想像中好濃郁嘅班蘭葉味,班蘭葉本身冇乜味道不過例如班蘭蛋糕會有好香嘅班蘭味,但個飯當中有啲綠色嘅葉粒疑似係班蘭葉,咬落似蔥粒口感😂雞方面份量都算多而且厚肉嫩滑,不過唔算話太大特色只係好普通嘅滑雞,上面反而灑上杞子好養生喎。附有兩種醬汁-泰式青辣椒醬、甜豉油。另外仲有碗雞湯,但飲落去比較似胡椒湯。以銅鑼灣地段來講呢個價錢算抵食仲要有湯、好大碗飯、包埋餐飲。飯底超多,大食人士啱晒。評分:8/10👓特色印尼炒飯 $88賣相相當之靚,雖然價錢唔算好平不過份量好大碟,炒飯底相當多,配料亦豐富有兩串雞肉串燒係好食相當惹味,旁邊有啲青瓜粒同蕃茄中
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銅鑼灣嗰條大天橋嘅地下有一間印尼舖,其實我之前成日經過見到門口買印尼食品椰汁糕嗰啲,但原來入面喺餐廳可以堂食!今次值得推介下,尤其中午有lunch set包飲品,餐牌款式亦非常非常多,飯麵小食串燒特飲好多款。
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就係位於天橋附近~
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Lunch set
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👓班蘭雞尖塔飯 $68
算係餐廳嘅招牌菜,餐廳叫班蘭葉印尼餐廳不過好似得依款菜含班蘭葉🤔😂anyway個飯相當特別因為平時類似海南雞飯都係用上油飯,但佢係綠色而且外型砌到成座塔,味道有輕微椰奶味但唔算去到好濃烈,反而冇我想像中好濃郁嘅班蘭葉味,班蘭葉本身冇乜味道不過例如班蘭蛋糕會有好香嘅班蘭味,但個飯當中有啲綠色嘅葉粒疑似係班蘭葉,咬落似蔥粒口感😂雞方面份量都算多而且厚肉嫩滑,不過唔算話太大特色只係好普通嘅滑雞,上面反而灑上杞子好養生喎。附有兩種醬汁-泰式青辣椒醬、甜豉油。另外仲有碗雞湯,但飲落去比較似胡椒湯。以銅鑼灣地段來講呢個價錢算抵食仲要有湯、好大碗飯、包埋餐飲。飯底超多,大食人士啱晒。
評分:8/10
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👓特色印尼炒飯 $88
賣相相當之靚,雖然價錢唔算好平不過份量好大碟,炒飯底相當多,配料亦豐富有兩串雞肉串燒係好食相當惹味,旁邊有啲青瓜粒同蕃茄中和返冇咁漏。面頭係一隻脆邊煎蛋,通常印尼炒飯都有隻煎蛋。炒飯方面雖然係啡色不過佢唔算好鹹,反而係有少少類似胡椒嘅味辣辣地不過唔算係香辣食唔到。美中不足係炒飯有雞肉似燒雞雞肉撕但好韌
評分:7.5/10
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👓黑糯米特飲 升級特飲+$20
叫咗少甜已經好足夠,甚至覺得可以再更加少甜,因為黑糯米帶有甜味,椰奶底再吸收糯米香甜味,好好飲,反而黑糯米唔係平時食椰汁黑糯米甘煙韌粒粒分明,可能想淋淋地方便作飲品吸啜。黑糯米嘅份量亦相當多,飲完都飽飽地😂
評分:7.5/10
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食