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2022-11-01
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今次介紹係康怡廣場嘅呢一間居酒屋——穴，入面裝修嘅環境都唔錯，幾有氣氛，餐點主要都係一般嘅壽司、刺身、一品料理、串燒同天婦羅🍤選擇都幾多，價錢因應食材差距都幾大，試完之後覺得質素都唔錯，食材都係非常之新鮮👍🏻不過因為食嘅嘢太多啦，所以今次重點推介我比較印象深刻嘅🙌🏻-🦐穴壽司 $82作為首圖嘅佢真係不得之了，可以算係豪華版嘅花之戀⁉️佢集合左甜蝦、海膽、三文魚子、吞拿魚蓉同三文魚，成個迷你丼飯咁😳樣樣食材都好新鮮，食落真係超滿足❤️🐟刺身拼盤 $338刺身拼盤入邊除咗帶子味道比較一般之外，其餘嘅魚類刺身都好肥美🐠比較特別嘅係有一份應該係薄切池魚/白身魚？ 佢有個醋汁點嚟食，食落清爽鮮味👍🏻 另外入面嘅海膽魷魚卷都有驚喜，魷魚質地爽脆唔係黏黏地個種，加上濃郁嘅海膽，超好味🍶清酒煮蜆 $92呢款比較唔推薦，因為冇乜清酒味，湯頭普通，份量正常🍣黑松露甜蝦卷(卷物) $92🐽日本黑豚五花腩串燒 $48🍢燒雞皮 $38比起淨係脆口，佢多番少少Q彈嘅口感，而且好大串，扺食🍢月見自家製免治雞肉 $48佢個免治雞肉入面混咗少少軟骨增加口感，點埋濃厚嘅雞蛋黃同甜醬油食，十分滋味🐡燒河豚魚乾 $58-🍣穴🏡地
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🦐穴壽司 $82
作為首圖嘅佢真係不得之了，可以算係豪華版嘅花之戀⁉️佢集合左甜蝦、海膽、三文魚子、吞拿魚蓉同三文魚，成個迷你丼飯咁😳樣樣食材都好新鮮，食落真係超滿足❤️
穴壽司
$82
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穴壽司
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🐟刺身拼盤 $338
刺身拼盤入邊除咗帶子味道比較一般之外，其餘嘅魚類刺身都好肥美🐠比較特別嘅係有一份應該係薄切池魚/白身魚？ 佢有個醋汁點嚟食，食落清爽鮮味👍🏻 另外入面嘅海膽魷魚卷都有驚喜，魷魚質地爽脆唔係黏黏地個種，加上濃郁嘅海膽，超好味
刺身拼盤
$338
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🍶清酒煮蜆 $92
呢款比較唔推薦，因為冇乜清酒味，湯頭普通，份量正常
清酒煮蜆
$92
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🍣黑松露甜蝦卷(卷物) $92
黑松露甜蝦卷(卷物
$92
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🐽日本黑豚五花腩串燒 $48
🍢燒雞皮 $38
比起淨係脆口，佢多番少少Q彈嘅口感，而且好大串，扺食
燒雞皮
$38
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🍢月見自家製免治雞肉 $48
佢個免治雞肉入面混咗少少軟骨增加口感，點埋濃厚嘅雞蛋黃同甜醬油食，十分滋味
月見自家製免治雞肉
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🐡燒河豚魚乾 $58
燒河豚魚乾
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🍣穴
🏡地址: 太古康山道1號康怡廣場地下G9-G11號舖
☎️電話: 2338 0313
🕙營業時間: 11:30-22:00 (Mon-Sun)
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