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2017-11-08
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一向都有留意開有live band演唱的餐廳, 最近就睇中左彌敦左岸, 知道它幾乎晚晚都有live band演唱, 是一間酒吧餐廳, 甚有氣氛, 選了星期一前來, 八點就開show, 可以邊吃晚餐邊看。來酒吧, 有這麼好的氣氛, 一定要飲杯酒, 邊喝酒邊吃邊聊天邊睇show是人生一樂也。Earl Grey On Rock h.h.$98是餐廳的signature cocktail自己調出來的酒, 由earl grey tea做基底, 好有茶香, 越飲越有, 加左肉桂糖漿, 乳酸, 蘋果汁 GIN酒, 入口有甜味但唔太甜, 幾討好易入口, 最有誠意是將酒雪成冰塊, 不會越飲越淡又可以keep著冰凍。Break up $108相比起Earl Grey On Rock, 這一杯就較有性格, 由vodka, 青檸, 檸檬, rosemary等組成, 入口有幾濃的酒味, 散發著酒苦味和淡淡的酸, 和標題很對得上, break up的心情就是如此吧。美式煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨$128知道這個是餐廳推介菜式, 有半份, 價錢不貴, 份量卻一點也不少, 二人分享夠滿足, 還有新鮮的沙律菜和大大份炸薯
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Earl Grey On Rock h.h.$98
是餐廳的signature cocktail自己調出來的酒, 由earl grey tea做基底, 好有茶香, 越飲越有, 加左肉桂糖漿, 乳酸, 蘋果汁 GIN酒, 入口有甜味但唔太甜, 幾討好易入口, 最有誠意是將酒雪成冰塊, 不會越飲越淡又可以keep著冰凍。
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Break up $108
相比起Earl Grey On Rock, 這一杯就較有性格, 由vodka, 青檸, 檸檬, rosemary等組成, 入口有幾濃的酒味, 散發著酒苦味和淡淡的酸, 和標題很對得上, break up的心情就是如此吧。
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美式煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨$128
知道這個是餐廳推介菜式, 有半份, 價錢不貴, 份量卻一點也不少, 二人分享夠滿足, 還有新鮮的沙律菜和大大份炸薯條, 值得一試。豬肋骨醬汁酸酸甜甜, 咬下去是鮮嫩多汁, 用手拿著吃是最方便最好的, 沙律夠新鮮, 不只是陪襯, 薯條也是新鮮炸起熱辣辣, 厚切口感佳, 薯味十足。
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手拆蟹肉蟹粉汁自家製意大利粉伴鮮海膽$208
夾起意粉, 已經聞到好蟹肉香味, 汁料豐富, 味道調較得剛好, 不要太重手調味, 保留蟹和海膽的鮮味, 用蕃茄帶起那鮮香, 意粉和平時吃的有點不同, 多點綾角, 似麵條多點, 或許這樣會比較掛汁, 海膽大大塊放在最上面, 原來有兩種不同海膽, 顏色較橙的味道較鮮甜。
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低溫慢煮燒原隻法國黃油春雞釀西班牙辣肉腸及意大利白豆配薯條$238
本想食乳鴿可惜今晚沒有供應, 唯有轉食黃油春雞, 以低溫慢煮的方法, 令整隻雞保留鮮味和肉汁, 皮薄薄的帶酥脆, 肉質細嫩, 連雞胸部分也不粗糙, 裡面更釀有意大利白豆和辣肉腸, 再配有薯條, 此主菜十分豐富飽足, 看得出其手工和心機之多, 以此價錢是相當值得。
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通常對酒吧出品的食物不予期望, 但卻發現彌敦左岸的食物水準很高, 比一般西餐廳都高, 在尖沙咀區價錢相當合理, 無論和情人或友人來, 都很適合。
今晚live show前半部分共有三名表演者, 我最喜歡其中的一名16歲小女生, 人靚聲甜, 聲音很清脆清新, 他們主要唱國語和英文歌, 都不是好pop的歌, 後半部分應該有別的演出者, 但我們沒時間繼續欣賞了。
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