吞POT 雞煲火鍋.住家菜 (譽發廣場) (已結業)

冬天到，打邊爐可以驅趕寒冷~油麻地雖然多餐廳，但想揾一間抵食而且有質素既火鍋好似比較難。呢間位於譽發廣場22樓的吞POT火鍋店，雖然店鋪唔算大，但可以見到個油麻地夜景，空間感好好，完全唔會覺得好迫，而且打住邊爐睇住夜景感覺好正。餐廳入面座位算寬敞，而且有電視，可以一邊食一邊睇電視劇。醬料盤選擇都好多，一般的醬料都好齊全。呢間餐廳唔係任食火鍋，不過價錢算實惠，湯底價錢大約港幣60-90元，配料都好便宜。餐牌有得揀火鍋湯底，或者雞煲湯底，選擇好多，而且辣湯全部都有得揀辣度，可以跟返自己口味。但今次我地就試下唔辣先，下次先食辣！今次叫了芫茜皮蛋鍋和招牌鮮魚湯鍋，芫茜皮蛋鍋好香，兩個湯就咁飲都已經好正。一點完湯底，d侍應就會拎個醬料兜過黎，自己整返岩自己口味既醬料。今次配料揀得比較清淡d，因為想最後可以飲埋個湯。薯粉同芋絲吸哂d湯，豆腐亦都好襯個湯。象拔蚌切到薄薄一片，所以放落湯底灼幾秒鐘就可以，否則就會好靱，幾秒鐘嘅時間就剛剛好，又滑又甜又鮮味，而且口感剛好，打邊爐一定要叫象拔蚌！另外，佢既炸魚皮新鮮即炸，熱辣辣，又夠咸同脆，點唔點湯都一樣咁好食！下次會叫埋成班朋友來起到食就更加抵啦，咁就可