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2016-03-21
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大概晚上7點多, 同女朋友去了觀塘開源道的匯豐辦理銀行手續, 辦理之後打算走到匯豐下層的後門離開, 不意為意地看到有個樓層牌, 原來在這裡5樓有一間cafe... 上operice看一看, 原來是新開張的! 晚餐二話不說就決定好了^^ 打開店門，步入cafe, 店員都熱情帶笑歡迎著我們^^ 感覺很窩心！一點都不覺得陌生或不舒服>< 坐下來, 看到周圍的環境裝潢以簡單為主，而且播放著Bruno Mars輕快的音樂，感覺特別舒服舒適^^ 還有還有...... 這裡有個小燭光，王子終於可以跟我的小公主吃頓燭光晚餐^_^ 當然，那不是真的蠟燭啦~ 很讚賞Cafe的環保^^ 餐牌設計以經典為主! 對於cafe來說，食品定價合理, $200以內包括了一份前菜及一份主食，另外加上$25就可以加多一件甜食^^ 情侶晚餐來吃價錢差不多了^^ 而且有很多選擇~荔枝紅茶梳打感覺就是清清甜甜的^^ 紅茶味道不會太重，荔枝味十分足夠！令成杯飲品都充滿著荔枝甜香^_^ 加上梳打加添了有氣的感覺，特別醒神^^ 岩石抺茶鮮奶 (冷飲)這杯飲品看上去有三層色，白色、淺綠、深綠..
打開店門，步入cafe, 店員都熱情帶笑歡迎著我們^^ 感覺很窩心！一點都不覺得陌生或不舒服>< 坐下來, 看到周圍的環境裝潢以簡單為主，而且播放著Bruno Mars輕快的音樂，感覺特別舒服舒適^^
還有還有...... 這裡有個小燭光，王子終於可以跟我的小公主吃頓燭光晚餐^_^ 當然，那不是真的蠟燭啦~ 很讚賞Cafe的環保^^
餐牌設計以經典為主! 對於cafe來說，食品定價合理, $200以內包括了一份前菜及一份主食，另外加上$25就可以加多一件甜食^^ 情侶晚餐來吃價錢差不多了^^ 而且有很多選擇~
荔枝紅茶梳打
感覺就是清清甜甜的^^ 紅茶味道不會太重，荔枝味十分足夠！令成杯飲品都充滿著荔枝甜香^_^ 加上梳打加添了有氣的感覺，特別醒神^^
岩石抺茶鮮奶 (冷飲)
這杯飲品看上去有三層色，白色、淺綠、深綠... 賣相很吸引！面頭是香滑幼嫩的鮮奶，喝到淡淡鮮甜的鮮奶味道^^ 下層是有粉粉口感的抺茶，抺茶味道十分香濃，味道卻又不會過重，應該是鮮奶緩和了味道！鮮奶與抺茶配搭不錯!
烤雞凱薩沙拉
賣相挺不錯的！看上去因為不會有太多的沙拉醬，很清楚看見紅蕃茄，肉色的雞肉及法包粒，還有底層青青的生菜，三種顏色十分奪目吸引！法包粒香脆香口，雞肉又不會有冰鮮的味道⋯⋯夾雜著生菜來吃，很有爽口感覺^^
野菌忌廉湯
這份忌廉湯是我喝過最特別的！外面喝的都是忌廉加上牛奶，都是呈白色的！
而這裡的忌廉湯是燕麥色的！面頭看到都是黑色一點點的~ 這應該不是用粉沖的了！是廚師哥哥研究過才研出來的! 喝上去不會太咸或太淡，味道恰到好處! 而且還是爽口的粒粒在湯裡面，增添不少口感!
另外，蒜蓉烤法包挺不錯！吃上去外皮十分脆口，而且沒有油膩的感覺！蒜蓉味漸漸散在口中，香口起來^_^
法式燒春雞 配飯
本來以為燒春雞是切開一小塊的燒雞而已！猜不到原來是奉上的整隻燒春雞>< 不禁"嘩"了一聲，我同女朋友都呆眼了><
看上去沒有油膩的感覺, 所以我也願意把它整個吃掉了^^ 雞肉吃上去感覺是很新鮮的！像是活雞即做的感覺，肉質很好！醬料是加上了白酒的甜汁醬，雞肉沾上了醬再吃，真的要醉了... 不是酒醉，而是陶醉^^
韓燒芝士漢堡
而女朋友就食左韓燒芝士漢堡,叫左7成熟,一上碟都愣了一下,因為呢到一個餐份量實在太驚人,好大份!!女仔一個人都好難會食哂,呢個餐配埋薯條,直覺呢個餐好食,都睇得出師傅的用心良苦！份漢堡扒好大好厚！雖然唔係high class cafe,但我覺得水準都有返咁上下,而個包皮係烘過 好香好脆,唔會話求其凍冰冰是但求其夾塊肉俾你,晚餐黎講好豐富！
藍莓芝士蛋糕
最後當然需要一件小蛋糕作結了^^ 在點前菜的時候，先找店員預留了一件藍莓芝士蛋糕，好讓我地吃完主食之後有得吃^^ 小蛋糕的芝士味道非常濃郁夠味，而且芝士口感比較實，加上甜甜的藍莓醬，格外甜美！另外甜品用了長碟奉上，用了朱古力醬寫上了店名「Lava Java」，好讓我離開時也記得這家餐廳「Lava Java」，用心烹調食品，情侶用餐的好地方。
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