影片
更多
2018-04-18
132 瀏覽
之前開左台灣店，都係勁多人，而家側邊又新開左間拉麵店，下午時段都幾多人一齊食，好彩去到咁岩有位唔駛等就食得。其實兩間店設計都幾似，都用上左木系裝飾，不過呢度就簡單一啲真係好小店感覺，同埋都見到師傅成個煮麵既過程。叫左一個湯一個沾，《辛辣豚骨拉麵》($93)，朋友叫左中辛，成碗都紅噹噹，食落有啲辣度，溏心蛋做得唔錯仲有蛋汁，拉麵唔幼身唔算太掛湯。沾麵有冷麵同溫麵分，《辛辣豚骨沾麵》($93)，有三塊薄身豚肉燒過都幾香，成間店都聞到燒果陣香味，個湯都夠惹味又唔會太漏，沾麵之後都唔會太咸。幾個人叫左個小食《日式煎餃子》($32)，個面層係脆既但果陣麵粉味好勁，下面包餡位較濕潤，個餡都幾多肉同仲有肉汁。店名：鶴龜製麵地址：尖沙咀漢口道19-21號漢宜大廈地舖餐牌:
之前開左台灣店，都係勁多人，而家側邊又新開左間拉麵店，下午時段都幾多人一齊食，好彩去到咁岩有位唔駛等就食得。
其實兩間店設計都幾似，都用上左木系裝飾，不過呢度就簡單一啲真係好小店感覺，同埋都見到師傅成個煮麵既過程。
叫左一個湯一個沾，《辛辣豚骨拉麵》($93)，朋友叫左中辛，成碗都紅噹噹，食落有啲辣度，溏心蛋做得唔錯仲有蛋汁，拉麵唔幼身唔算太掛湯。
沾麵有冷麵同溫麵分，《辛辣豚骨沾麵》($93)，有三塊薄身豚肉燒過都幾香，成間店都聞到燒果陣香味，個湯都夠惹味又唔會太漏，沾麵之後都唔會太咸。
幾個人叫左個小食《日式煎餃子》($32)，個面層係脆既但果陣麵粉味好勁，下面包餡位較濕潤，個餡都幾多肉同仲有肉汁。
店名：鶴龜製麵
地址：尖沙咀漢口道19-21號漢宜大廈地舖
餐牌:
張貼
