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2011-11-12
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香港人愛嘗新，所以每逢有連鎖快餐店推出新食品，都會去品嘗一吓。筆者當然也不例外，反正也是要吃的了，或許說不定會帶來驚喜呢！近日筆者就試了「肯德基」已推出好一陣子的「封味錫紙烤系列」。據知其實這錫紙烤雞最初推出時是香草味的，聽落好像幾吸引，不過可能自己太後知後覺，知道時已由香草換成香蒜牛油味，算把啦，反正兩款口味都未試過，就買來試試吧。從免費報章上剪了優惠券，這晚就點咗一份香蒜牛油錫紙烤雞餐 ($33.8)。原來個餐除烤雞外，內裡還包馬鈴薯茸一客，另加 $3 就可多點一個軟心朱古力葡撻。先試這客以錫紙裹著的烤雞，內裡包括雞上髀及雞下髀各一件，雞件吃起來比預期中好味，充滿著豐腴的肉汁，而且肉質亦比平日的炸雞嫩滑，可惜個香蒜和牛油味就毫不突出，失卻了那份誘人的蒜香，令食味大減，幸好這份烤雞少了油炸的熱氣，配埋軟滑的薯茸，整體口感還算不俗。至於加 $3 點的軟心朱古力葡撻，初頭筆者還以為服務員弄錯，誤給了一個普通版瑪嘉烈葡撻給我，後經兒子細看，原來要咬到中心較入位置，才能嘗到一點兒的朱古力味，嘩，怎麼這樣偷工減料啊，加上由於個葡撻並非新鮮焗製，放涼了的外皮完全沒有半點酥脆口感，吃起來比一
香港人愛嘗新，所以每逢有連鎖快餐店推出新食品，都會去品嘗一吓。筆者當然也不例外，反正也是要吃的了，或許說不定會帶來驚喜呢！近日筆者就試了「肯德基」已推出好一陣子的「封味錫紙烤系列」。據知其實這錫紙烤雞最初推出時是香草味的，聽落好像幾吸引，不過可能自己太後知後覺，知道時已由香草換成香蒜牛油味，算把啦，反正兩款口味都未試過，就買來試試吧。
從免費報章上剪了優惠券，這晚就點咗一份香蒜牛油錫紙烤雞餐 ($33.8)。原來個餐除烤雞外，內裡還包馬鈴薯茸一客，另加 $3 就可多點一個軟心朱古力葡撻。先試這客以錫紙裹著的烤雞，內裡包括雞上髀及雞下髀各一件，雞件吃起來比預期中好味，充滿著豐腴的肉汁，而且肉質亦比平日的炸雞嫩滑，可惜個香蒜和牛油味就毫不突出，失卻了那份誘人的蒜香，令食味大減，幸好這份烤雞少了油炸的熱氣，配埋軟滑的薯茸，整體口感還算不俗。
至於加 $3 點的軟心朱古力葡撻，初頭筆者還以為服務員弄錯，誤給了一個普通版瑪嘉烈葡撻給我，後經兒子細看，原來要咬到中心較入位置，才能嘗到一點兒的朱古力味，嘩，怎麼這樣偷工減料啊，加上由於個葡撻並非新鮮焗製，放涼了的外皮完全沒有半點酥脆口感，吃起來比一個普通蛋撻還要不如，真使人失望。
見 $8 可加客薯手指，$10 則可加份扒芝士雞肉多士，饞嘴的我又每樣點了一份。薯手指又是另一樣叫人失望透頂的小吃，不單薯味欠奉，入口更是乾巴巴的，又實又硬，唉，早知自己動手，在家裡煎薯餅好過。至於扒芝士雞肉多士，某次假日和老公在 KFC 吃早餐時試過，新鮮熱辣，覺得味道都算唔錯，原來晚間出品，差別可以咁大，餡料的雞肉少就預咗，但多士怎可以是不熱的呢，沒有香脆的口感，就算配上半溶芝士，又那會好吃呢？
近日從報章上得知 KFC 又推出另一款全新早餐，滑蛋芝士牛角包餐，原價 $18，coupon 價 $17，平日沒有吃早餐習慣的我，這個週末又即管來一試。先打開包裝紙，牛角包個子不算小，內裡放了炒蛋和芝士，輕咬一口，外層雖然並非熱辣辣，而且牛油香味亦未算濃郁，但吃起來酥脆可口，不覺油膩，配上大大塊的芝士和炒蛋，味道著實不俗。心想若果這個牛角包好像雞肉多士一樣，並非只是早餐時段供應，而是全日發售的話，那麼晚間來吃這個包，質素是否會像雞肉多士般，水準大幅下滑呢？喝完熱檸茶，又是時候回家打理家務了。張貼
