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2012-12-15
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今次係第二次去大喜屋, 仍然係食午餐,因價錢同時間都一樣咁底. 準時入席, 馬上填紙入單, 首先係魚生(油甘魚,三文魚,甜蝦,吞拿,象拔, 不寄貝, 希靈魚…….各20件……) 全數供應………魚生維持新鮮, 尢其不寄貝,甜蝦,三文魚, 但係油甘魚比較瘦,係咁甘香)魚生,我地叫咗成4-5次, 份量次次都足, 而且都係次次都有冰係底……….正天婦羅- 大蝦食咗兩次, 好新鮮,同埋D粉好薄, 友人反而食番薯同埋南瓜, 佢地話好正炸什菜墨魚餅就麻麻, 墨魚較少.串燒: 雞軟骨, 雞翼, 羊架, 牛舌,雞贀,青魚………..都係即統, 外面好脆,我食有D淡, 加了7味粉簡直無得彈.油甘魚麵豉湯,真係VERY GOOD, 因為沒食早餐,食咗一大輪魚生,有D口淡, 飲完碗湯, 唔好講笑, 真係可以再食其他野今次烏冬好正, 肥牛烏冬, 來時牛肉生生, 但因為D湯夠熱, 稍為浸下落D湯到, 剛剛好. 夠幼滑. 而且D烏冬仲係日本烏冬,又軟又UN,非常正手卷- 食咗兩件海膽手卷, 真係好正, 紫菜脆,飯少, 海膽份量也不少,入口即容. 寿司只食咗 曼魚, 扇貝同埋帶子, OK, 飯細細舊.小食- 酸羅白
準時入席, 馬上填紙入單, 首先係魚生(油甘魚,三文魚,甜蝦,吞拿,象拔, 不寄貝, 希靈魚…….各20件……) 全數供應………
魚生維持新鮮, 尢其不寄貝,甜蝦,三文魚, 但係油甘魚比較瘦,係咁甘香)
魚生,我地叫咗成4-5次, 份量次次都足, 而且都係次次都有冰係底……….正
天婦羅- 大蝦食咗兩次, 好新鮮,同埋D粉好薄, 友人反而食番薯同埋南瓜, 佢地話好正
炸什菜墨魚餅就麻麻, 墨魚較少.
串燒: 雞軟骨, 雞翼, 羊架, 牛舌,雞贀,青魚………..都係即統, 外面好脆,我食有D淡, 加了7味粉簡直無得彈.
油甘魚麵豉湯,真係VERY GOOD, 因為沒食早餐,食咗一大輪魚生,有D口淡, 飲完碗湯, 唔好講笑, 真係可以再食其他野
今次烏冬好正, 肥牛烏冬, 來時牛肉生生, 但因為D湯夠熱, 稍為浸下落D湯到, 剛剛好. 夠幼滑. 而且D烏冬仲係日本烏冬,又軟又UN,非常正
手卷- 食咗兩件海膽手卷, 真係好正, 紫菜脆,飯少, 海膽份量也不少,入口即容. 寿司只食咗 曼魚, 扇貝同埋帶子, OK, 飯細細舊.
小食- 酸羅白(開胃), 青口(係乜味),蟹子沙津-OK,支豆-OK, 牛油粟米-好甜. 焗蠔-好細隻,汁多過乜,食唔到鮮味
題外話/補充資料：
上菜,侍應招呼都好好,維持水準. 不過有樣野想改善, 因大約2:30PM已經LAST ORDER, 所以要先找數(唔介意), 但係就即刻送雪糕................因柗面還有其他食物未清,所以唔想先食雪糕, 但擺到要食時,已經溶曬, 如可以,埋單時可以同客人講明有雪糕送, 需要時才叫他們取, 咁樣較好.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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