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2020-12-08
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早前未收緊限聚令，趕緊同幾個朋友來了K11 Musea 的名潮食館。餐廳環境唔錯，裝修寬敞典雅。📍潮式香煎無米粿🥬🥠$68以日本米混合韭菜煎成，外皮香脆可口，中層軟糯煙韌，內裏比較細滑📍金沙炸魚皮🐟$88大推😋😋😋鹹蛋炸魚皮，世紀絕配，熱騰騰，鹹香惹味，厚實鬆脆，十分出色👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📍普寧豆醬焗法國春雞🐔🍗$328春雞以熱鍋呈上，肉香軟嫩，醬汁滲透在內，配合入味爽口的慈菇，唔錯♨️📍梅菜蒸肉餅🐷$128看似簡單，但很好吃，肉半肥瘦，肉嫩鬆軟，超多肉汁 ，醃料調味超讚😋😋📍五行六合菜🥗$138以百合、蜜糖豆、苦瓜，紅椒和洋蔥等爆炒，十分健康的配搭，聽說很適合陰虛體質人士💪🏻🌈📍潮州沙嗲炒米粉🍲$138調味以沙嗲為主調，配料闊綽，有紅椒、豆芽、蝦球、肉絲、青椒，蔥段和雞蛋🥚，口感清爽，啖啖豐富口感😋📍懷舊黑芝麻卷（四件）🖤$30經典黑色圓筒形外型，加上金色點綴，芝麻味香濃，甜度適中😋📍茶芥$20/名超推薦菊花茶，香味十足，清幽雅致📍開枱小食$32 今天是酸菜和花生🥜
早前未收緊限聚令，趕緊同幾個朋友來了K11 Musea 的名潮食館。餐廳環境唔錯，裝修寬敞典雅。
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📍潮式香煎無米粿🥬🥠$68
以日本米混合韭菜煎成，外皮香脆可口，中層軟糯煙韌，內裏比較細滑
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📍金沙炸魚皮🐟$88
大推😋😋😋鹹蛋炸魚皮，世紀絕配，熱騰騰，鹹香惹味，厚實鬆脆，十分出色👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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📍普寧豆醬焗法國春雞🐔🍗$328
春雞以熱鍋呈上，肉香軟嫩，醬汁滲透在內，配合入味爽口的慈菇，唔錯♨️
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📍梅菜蒸肉餅🐷$128
看似簡單，但很好吃，肉半肥瘦，肉嫩鬆軟，超多肉汁 ，醃料調味超讚😋😋
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📍五行六合菜🥗$138
以百合、蜜糖豆、苦瓜，紅椒和洋蔥等爆炒，十分健康的配搭，聽說很適合陰虛體質人士💪🏻🌈
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📍潮州沙嗲炒米粉🍲$138
調味以沙嗲為主調，配料闊綽，有紅椒、豆芽、蝦球、肉絲、青椒，蔥段和雞蛋🥚，口感清爽，啖啖豐富口感😋
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📍懷舊黑芝麻卷（四件）🖤$30
經典黑色圓筒形外型，加上金色點綴，芝麻味香濃，甜度適中😋
📍茶芥$20/名
超推薦菊花茶，香味十足，清幽雅致
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📍開枱小食$32
今天是酸菜和花生🥜
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