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2015-06-21
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最近，在家中執拾雜物時，才發現儲儲埋埋的餐廳單張，找出 Yo Bago 的單張！ 大約半年前，一個星期六的下午，我要走到鰂魚涌出席一個意粉試食活動！ 打算先食些東西打底，記得電視飲食節目介紹過一間位於鰂魚涌濱海街的 Bagel 專門店，其中一款 Bagel 名為 Ivy's Veggie， 令我一直念念不忘及非常期待，身為 Ivy 的我當然要一嚐啦！ 況且可順道幫襯，真的太方便嘞！ 可是，當日天氣陰晴不定，走到鰂魚涌仍是下著雨！ 我沿濱海街一直找出店子 Yo Bago。踏進去店子，坐滿食客！就算我不介意搭枱，也等了大約 10 分鐘！ 餐廳地方淺窄，只有好幾張 2 人枱，感覺較為侷促！ 勝在寧靜寫意，加上有 wifi，方便食客上網！值得一讚！ 這裡以半自助形式，食客要先付款，然後，店員會送上食物！ 收銀位置後面就是開放式廚房，麻雀雖小，五臟俱全！ 店中最大亮點正是那幟加拿大國旗！ 原來老闆曾在加拿大讀書回流香港，並把當地飲食文化帶來香港，而開設這間 Bagel 專門店！對他來說也意義重大，而且感到他充滿熱誠！ 以橙色為主調，牆壁上掛滿了與 Bagel 有
大約半年前，一個星期六的下午，我要走到鰂魚涌出席一個意粉試食活動！ 打算先食些東西打底，記得電視飲食節目介紹過一間位於鰂魚涌濱海街的 Bagel 專門店，其中一款 Bagel 名為 Ivy's Veggie， 令我一直念念不忘及非常期待，身為 Ivy 的我當然要一嚐啦！ 況且可順道幫襯，真的太方便嘞！
可是，當日天氣陰晴不定，走到鰂魚涌仍是下著雨！ 我沿濱海街一直找出店子 Yo Bago。
踏進去店子，坐滿食客！就算我不介意搭枱，也等了大約 10 分鐘！ 餐廳地方淺窄，只有好幾張 2 人枱，感覺較為侷促！ 勝在寧靜寫意，加上有 wifi，方便食客上網！值得一讚！
這裡以半自助形式，食客要先付款，然後，店員會送上食物！
收銀位置後面就是開放式廚房，麻雀雖小，五臟俱全！
店中最大亮點正是那幟加拿大國旗！ 原來老闆曾在加拿大讀書回流香港，並把當地飲食文化帶來香港，而開設這間 Bagel 專門店！對他來說也意義重大，而且感到他充滿熱誠！
以橙色為主調，牆壁上掛滿了與 Bagel 有關的畫來點綴一番，很貼題啊！ 簡單的佈置可見心思！如果細心觀察，會發現一個看似救生圈的物體，相信老闆的設計是想融合加拿大回流的他，還有店名 Yo Bago！外型似 Bagel 麵包圈；食客會覺得沒有特別，卻是很有代表性！
加拿大回流的老闆及外藉店員也是說英文，他們以禮待客！ 主打供應 Bagel，鹹甜俱備！
8 種味道包括：原味 plain、洋葱 onion、十穀 ten cereal、罌粟籽 poppy seed +$3、菠菜 spinach、蜜糖小麥 honey wheat、朱古力 chocolate 及藍莓 blueberry +$3 等。
Bagel sandwiches $42 ~ $88 不等，可配套餐！
湯/ 沙律/ 飲品
+$10 配一款/ +$18 配兩款/ +$25 配三款
Cream cheese 也有很多的味道可供選擇，配搭出多重口味！款式千變萬化！
食客落單後會放入烤爐翻熱 Bagel，務求食客嚐到最佳口感！ 等了不用 10分鐘，Bagel 及飲品便送齊到我枱了！算是有效率！
Ivy's Veggie (菠菜 Spinach Bagel) $42 + $6 Cream cheese
配料：素扒 veggie pattie、瑞士芝士 swiss cheese、菠蘿 pineapple
外型似冬甩的 Bagel 造型可愛，再加粒車厘茄作點綴，更加人見人愛！ 夾住配料的 Bagel 厚身之餘又份量十足！
店方細心地一分為二，方便進食！ 菠菜口味的 Bagel，充滿麥香清新怡人！暖暖的包身呈淺綠色，包質密度高，比較結實，煙韌有質感！比起糖份及油份高的冬甩，相對健康美味！
配料方面，菠蘿香甜多汁！芝士帶出鹹香芝味！素扒有濃厚胡椒味，事隔半年依然記得的味道！卻不太合個人口味！ 混合了蕃茄、生菜、彩椒...等，色彩繽紛！ 真材實料！滿有嚼勁，口感豐富又夠多纖維！就算沒有加入任何肉類，同樣令人食得飽足！
Ivy's Veggie
$48
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士多啤梨芒果茶 strawberry 'n' mango +$10用上 Twinings 茶包，以大杯裝，送上桌時超熱燙，難以入口！
色澤深紅色的士多啤梨芒果茶，茶味重而味帶微酸幾開胃消滯，配上香甜的蜜糖，可提升酸甜度，更好喝！
strawberry 'n' mango
$10
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