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2017-12-03
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周末當然想放鬆身心，最好的方法當然是當吃貨吃晚飯。朋友較早前已預約了彌敦左岸的晚餐，想不到酒吧餐廳如此受情侶歡迎，起碼六至七雙情侶預約。最近不知為何身邊的朋友愛吃pizza已到瘋狂的程度，今晚也不例外，朋友點了芝士蕃茄比薩來吃。Pizza上鋪滿莫薩里拉芝士和巴馬臣芝士讓人食指大動，咬下前可得有心理準備，蕃茄與芝士交織出與眾不同的風味。Pizza餅皮掌握得恰到好處，脆不可擋。美式煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨選用份量厚實的豬肋骨，以美式燒燻醬燒後，色澤均勻，當我們大口豪邁啃食，肉汁與油脂滿口奔放，調味單純卻非常汁多。薯條亦很出眾，以新鮮薯仔油炸，脆而不膩，可口非常。手拆蟹肉蟹粉汁自家製意大利粉伴鮮海膽極之出色，新鮮的蟹肉蟹粉汁拌炒爽口彈牙的意大利粉，暖橘色的醬汁緊緊包附著麵條，而海膽在口中爆發無窮的海味。蘋果撻伴開心果雪糕熱騰騰的上桌，香氣瞬間撲鼻而來，沒有任何潤飾的配角，就是撻皮與蘋果，再以開心果雪糕點綴。撻皮酥香不油，配搭開心果雪糕一起吃讓整體口感更滑順，雪糕不會搶走蘋果的風采，喜歡蘋果撻的一定要來嚐嚐看。Nathan Garden這杯mocktail猶如其名很有花園的感覺，清幽的甘菊茶配
最近不知為何身邊的朋友愛吃pizza已到瘋狂的程度，今晚也不例外，朋友點了芝士蕃茄比薩來吃。Pizza上鋪滿莫薩里拉芝士和巴馬臣芝士讓人食指大動，咬下前可得有心理準備，蕃茄與芝士交織出與眾不同的風味。Pizza餅皮掌握得恰到好處，脆不可擋。
美式煙燻醬燒西班牙黑毛豬肋骨選用份量厚實的豬肋骨，以美式燒燻醬燒後，色澤均勻，當我們大口豪邁啃食，肉汁與油脂滿口奔放，調味單純卻非常汁多。薯條亦很出眾，以新鮮薯仔油炸，脆而不膩，可口非常。
手拆蟹肉蟹粉汁自家製意大利粉伴鮮海膽極之出色，新鮮的蟹肉蟹粉汁拌炒爽口彈牙的意大利粉，暖橘色的醬汁緊緊包附著麵條，而海膽在口中爆發無窮的海味。
蘋果撻伴開心果雪糕熱騰騰的上桌，香氣瞬間撲鼻而來，沒有任何潤飾的配角，就是撻皮與蘋果，再以開心果雪糕點綴。撻皮酥香不油，配搭開心果雪糕一起吃讓整體口感更滑順，雪糕不會搶走蘋果的風采，喜歡蘋果撻的一定要來嚐嚐看。
Nathan Garden這杯mocktail猶如其名很有花園的感覺，清幽的甘菊茶配上淡雅的茉莉香，氣味上仿如在清新的花花世界，蘋果汁的甜味也不會太過搶戲，給人溫柔的感覺。
Peachy Coco杯上掛上一串甜美的荔枝，增添精緻度，飲品裡還添加了椰果，咬起來爽甜有咬勁，滿嘴的荔枝蜜桃茶清香，出乎意料的好喝不死甜，結果不到一下子就把Peachy Coco喝完了。
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