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2021-06-14
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Aria 餐廳：主打時尚創意仲有靚景嘅意大利餐廳-他們設有開放式廚房，提供創意/傳統意大利菜式，更坐擁維俯瞰中環美景。餐廳設有outdoor Terrance ，讓客人用膳後享用cocktail 的露天雅座/打卡🥰 -• Red prawn tartare 🦐With slow cook asparagus &seasonal vegetables 廚師介紹了他們採用左阿根廷紅蝦，再配合唔同嘅果仁/蔬菜，口感層次非常豐富！-•Lobster fettuccine 🦞 #freshfreshfresh 龍蝦是空運到港，急凍後，立即起殼烹調，肉質非常嫩滑⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ -·Slow cook striploin 🥩With asparagus & artichoke and beef sauce Medium rare 嘅成數係最能夠食得出塊肉既quality 好優質, 油脂分布平均, 少少入口即融既感覺！好味-· Seabass 🐠with seasonal vegetables, yellow/red bell pepper purée and fish sauce -醬汁係主廚特別烹
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他們設有開放式廚房，提供創意/傳統意大利菜式，更坐擁維俯瞰中環美景。餐廳設有outdoor Terrance ，讓客人用膳後享用cocktail 的露天雅座/打卡🥰
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• Red prawn tartare 🦐
With slow cook asparagus &seasonal vegetables
廚師介紹了他們採用左阿根廷紅蝦，再配合唔同嘅果仁/蔬菜，口感層次非常豐富！
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•Lobster fettuccine 🦞
#freshfreshfresh
龍蝦是空運到港，急凍後，立即起殼烹調，肉質非常嫩滑⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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·Slow cook striploin 🥩
With asparagus & artichoke and beef sauce
Medium rare 嘅成數係最能夠食得出塊肉既quality 好優質, 油脂分布平均, 少少入口即融既感覺！好味
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· Seabass 🐠
with seasonal vegetables, yellow/red bell pepper purée and fish sauce
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醬汁係主廚特別烹調，採用特製方法製成purée ，令到成個菜式更加突顯到魚嘅鮮味!
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