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2020-03-19
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一講九龍城，大家都會諗起泰國菜，潮州野或者其他比較傳統老字號。但最近去九龍城探我嫲嫲，發現附近有一件比較新潮，裝修又好特別既台灣餐廳【等等Hea】。墻上既霓虹燈係最吸引人既地方。除左普通台灣野食之外，仲有爐端燒（燒烤）。最特別係用光波爐燒，油烟勁少、食物燒得均匀。以一間唔係專門做燒烤既鋪頭黎講，燒烤類食物都算ok多。我地就叫左爐端燒牛肉拼盤、阿波尾上胸鷄軟骨、鮑魚（兩隻），同紅燒牛肉麵。食物都算好新鮮，尤其牛肉同鮑魚！牛肉拼盤：有4個部位，厚薄同肥瘦適中，加少少鹽同黑椒調味就非常足夠，juicy又鮮味！阿波尾上胸鷄軟骨：本身無味，就加少少燒肉汁，軟骨脆、但又帶少少肉，又香又有咬口！鍾意食脆骨、軟骨唔好錯過！鮑魚：好鮮甜、加蒜蓉牛油醬好好食、而且鮑魚好霖！紅燒牛肉麵（刀削麵）：湯底都算夠味，但又唔會好鹹！紅燒牛肉超級霖，刀削麵好有咬口！而且另外配3個小菜，都好好食！就算唔係好鍾意食燒烤既人都唔緊要，因爲仲有好多台灣野食、飲品同甜品。而且價錢親民！
除左普通台灣野食之外，仲有爐端燒（燒烤）。最特別係用光波爐燒，油烟勁少、食物燒得均匀。以一間唔係專門做燒烤既鋪頭黎講，燒烤類食物都算ok多。我地就叫左爐端燒牛肉拼盤、阿波尾上胸鷄軟骨、鮑魚（兩隻），同紅燒牛肉麵。食物都算好新鮮，尤其牛肉同鮑魚！
牛肉拼盤：有4個部位，厚薄同肥瘦適中，加少少鹽同黑椒調味就非常足夠，juicy又鮮味！阿波尾上胸鷄軟骨：本身無味，就加少少燒肉汁，軟骨脆、但又帶少少肉，又香又有咬口！鍾意食脆骨、軟骨唔好錯過！
鮑魚：好鮮甜、加蒜蓉牛油醬好好食、而且鮑魚好霖！
紅燒牛肉麵（刀削麵）：湯底都算夠味，但又唔會好鹹！紅燒牛肉超級霖，刀削麵好有咬口！而且另外配3個小菜，都好好食！
就算唔係好鍾意食燒烤既人都唔緊要，因爲仲有好多台灣野食、飲品同甜品。而且價錢親民！
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