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2013-06-20
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太古城住宅區內很多隱世食堂，OpenRice引領下，尋尋覓覓，就選這間享用星期五晚餐~ 店內環境舒適，舖坐下即打開餐牌看看有啥美味選擇 光看圖片已相當吸引，跟相公商量好後點選了以下菜式： 頭盆：焗蘑菇配麵包條蘑菇分別釀入羊奶芝士醬、馬蘇里拉芝士及香草醬，羊奶芝士醬蘑菇(啡色)味道好特別，濃郁卻不帶羊酥(我愛吃羊，所以就算酥也沒問題 )，但某些對羊類味道較為敏感的人來說，可能未必接受得了。另外馬蘇里拉芝士香草醬蘑菇，味道配合得恰到好處，濃芝士混着清新香草味在口腔內陪迴。 主菜：煙三文魚薄餅煙三文魚配刁草、忌廉芝士及fior di latte芝士，雖說是傳統餅底，但絕不是那種成吋厚厚油膩膩的，很喜歡它薄薄的餅底，脆脆的很好吃；煙三文魚烤得恰恰好，不像以往吃的，不是太乾太熟就是滿口魚腥，煙三文魚跟忌廉及fior di latte芝士很配合不會太膩，酒上檸檬汁帶着清新味道大大啖住口裏送~ 雖說肚子滿滿，但沒有甜品又怎能說滿足 ~ 於是乎我的至愛登場 ~ 是日精選甜品佳麗 - 雪糕焦糖香蕉撻灑上杏仁片的香甜香蕉，鋪在暖烘烘薄薄的餅底上，再遇上滑溜溜香的雲尼拿雪糕，一次過品嚐奇脆
店內環境舒適，舖坐下即打開餐牌看看有啥美味選擇
光看圖片已相當吸引，跟相公商量好後點選了以下菜式：頭盆：焗蘑菇配麵包條
蘑菇分別釀入羊奶芝士醬、馬蘇里拉芝士及香草醬，羊奶芝士醬蘑菇(啡色)味道好特別，濃郁卻不帶羊酥(我愛吃羊，所以就算酥也沒問題 )，但某些對羊類味道較為敏感的人來說，可能未必接受得了。另外馬蘇里拉芝士香草醬蘑菇，味道配合得恰到好處，濃芝士混着清新香草味在口腔內陪迴。
主菜：煙三文魚薄餅
煙三文魚配刁草、忌廉芝士及fior di latte芝士，雖說是傳統餅底，但絕不是那種成吋厚厚油膩膩的，很喜歡它薄薄的餅底，脆脆的很好吃；煙三文魚烤得恰恰好，不像以往吃的，不是太乾太熟就是滿口魚腥，煙三文魚跟忌廉及fior di latte芝士很配合不會太膩，酒上檸檬汁帶着清新味道大大啖住口裏送~
雖說肚子滿滿，但沒有甜品又怎能說滿足 ~ 於是乎我的至愛登場 ~ 是日精選甜品佳麗 - 雪糕焦糖香蕉撻
灑上杏仁片的香甜香蕉，鋪在暖烘烘薄薄的餅底上，再遇上滑溜溜香的雲尼拿雪糕，一次過品嚐奇脆香甜滑溜，回味無窮 ~
大滿足！結帳時，隨單附送薄荷糖及店長親筆簽名，有特色，好細心
Happy Friday Dinner @ PizzaExpress ~
題外話/補充資料：
- 首次見親筆簽名及寫上Thank you的帳單
- 店員會主動提供免費繪畫圖具給小朋友於待餐時消磨時間
- 入座時說明一個半小時享用餐時間，臨近限時也不會急急遞上帳單
欣賞此店無論是由食品以至服務，都是由心、由细節用心做 ~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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