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2015-04-27
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所謂Happy Friday! 笑語和3位同事放工後，一起到尖咀的Apple Green 共渡晚餐。因為有同事事先訂了檯，所以不用等位了 ！我們叫了一份 Warm Mushroom Salad，爽脆的羅馬生菜被沾滿酸酸的黑醋，這不同外面只給你一小瓶黑醋，除了面頭幾片沾到醬汁外其他都是乾巴巴的 。所以Applegreen 的做法，笑語很喜歡 ！另外，這道菜的主角－蘑菇更是很多元化，除了切粒狀之外，還有炸丸狀的。外皮是香脆的炸漿，內裏是熱呼呼的蘑菇，很有趣！我們再叫了一份Parma Ham & Melon Flatbread，Flatbread被切成一塊塊的三角狀，上面舖滿鹹香的Parma Ham和薄切的密瓜，再配上特製的醬料，吃起來鹹中帶一點微甜和清香。Flatbread的薄脆和Parma Ham 的柔軟是一個強烈的對比，整體的口感很豐富。笑語和同事貝拉都很喜歡芝士，所以我們都對芝士通粉很感興趣，貝拉建議選擇黑松露口味，因為覺得挺特別。笑語就覺得黑松露本身就是很霸道的，所以笑語略嫌芝士味被搶走了！笑語決定下次要嘗試經典原味！！ 飲品方面，我們都選擇了Unlimited R
因為有同事事先訂了檯，所以不用等位了 ！
我們叫了一份 Warm Mushroom Salad，爽脆的羅馬生菜被沾滿酸酸的黑醋，這不同外面只給你一小瓶黑醋，除了面頭幾片沾到醬汁外其他都是乾巴巴的 。所以Applegreen 的做法，笑語很喜歡 ！另外，這道菜的主角－蘑菇更是很多元化，除了切粒狀之外，還有炸丸狀的。外皮是香脆的炸漿，內裏是熱呼呼的蘑菇，很有趣！
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最後，我們叫了Honey Pear Pie 作這餐的句號。這是一個被酥皮包著的梨，充滿牛油香味的酥脆酥皮配上微甜的梨肉，再加上充溢著桂花香的醬汁，非常清新！
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