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2014-09-14
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終於都星期五了！早上在蘋果動新聞見到搶先食介紹大坑新開的soft creme，已經心郁郁想試下。即日男友放工後就陪我去試 一齊慶祝happy Friday，我們的放鬆第一擊。到了大坑，路過lab made，門前還是屢見不鮮的人龍。反之，soft creme的人流不多，或許是新開張的宣傳未夠。店內以黑白作主調，簡簡單單的。最搶眼是用色彩繽紛的cone砌成的擺設，在黑白之中很突出，好playful又配合主題。有兩張4人枱，提供座位。另有兩張小圓桌，站著吃。雪糕有兩種味道供選擇，hokkaido milk和 cereal milk。每種雪糕有預設的3種topping。另外有本月特別味道 － Moet。Topping是預設的，店員說是老板襯過味道後決定的，雖然不鼓勵，但客人堅持轉也可以。可以在雪櫃見到不同的toppings和moet。3種味道都好想試，想了很久才決定 Cereal milk ice cream 配 flamed bacon，兩樣都是新鮮的嘗試，看看一咸一甜的組合會有怎樣的火花。店員先在杯子的下層加了點液體，做成乾冰煙霧瀰漫的夢幻效果，又可以避免雪糕融得太快，這是每次去lab m
到了大坑，路過lab made，門前還是屢見不鮮的人龍。反之，soft creme的人流不多，或許是新開張的宣傳未夠。
店內以黑白作主調，簡簡單單的。最搶眼是用色彩繽紛的cone砌成的擺設，在黑白之中很突出，好playful又配合主題。
有兩張4人枱，提供座位。另有兩張小圓桌，站著吃。
雪糕有兩種味道供選擇，hokkaido milk和 cereal milk。每種雪糕有預設的3種topping。另外有本月特別味道 － Moet。Topping是預設的，店員說是老板襯過味道後決定的，雖然不鼓勵，但客人堅持轉也可以。
可以在雪櫃見到不同的toppings和moet。3種味道都好想試，想了很久才決定 Cereal milk ice cream 配 flamed bacon，兩樣都是新鮮的嘗試，看看一咸一甜的組合會有怎樣的火花。
店員先在杯子的下層加了點液體，做成乾冰煙霧瀰漫的夢幻效果，又可以避免雪糕融得太快，這是每次去lab made的煩惱，影相慢點雪糕都融了。soft serve很light很滑，真的吃到粟米片的味道，好surprised 加上煙肉碎，竟是出奇地夾，精采的配搭，俘虜了我的味蕾，很想試勻所有味道。服務很好，店員很passionate，主動介紹，見到食客影相，立即拿出soft creme的紙板作背景之用。大坑又一後起之秀，相信soft creme的知名度很快會提高。
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