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2012-12-01
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是日補祝好友生日, 數日前已訂枱, 故晚上七時半不用等位便可入座, 地下主打drinks, 二樓是用餐區, 場內裝修走modern chic 路線, 燈光略為暗了一點, 但也坐得舒適自在. 是次點選了Fragrant grass pasta (HK$108), Classico pizza (HK$118), Lardo roasted half chicken (HK$188), Arnold palmer (HK$38) x 3. 主角未進場, 唯有一邊吃麵包一邊等候. 免費的麵包賣相不錯, 用上一個精美的鐵罐裝著. 但有點虚有其表, 麵包冷冰冰的, 即使軟熟也好, 也不吸引. 之後友人到齊, 侍應開始送上食物. 先來Fragrant grass pasta, 這個筆者非常喜歡, 雖然分量非常少, 但pasta 質感al dente, 山羊奶芝士的味道強烈得來但不膩, 是高水準的作品. 之後的Classico pizza, 分量非常多, 可供八人食用. 材料有芝士, 烤蒜和蕃茄醬, 先說餅底, 不特別脆, 反而是走厚身一點, sell麵粉味道的路線. 加上密集的材料, 理應好吃,
主角未進場, 唯有一邊吃麵包一邊等候. 免費的麵包賣相不錯, 用上一個精美的鐵罐裝著. 但有點虚有其表, 麵包冷冰冰的, 即使軟熟也好, 也不吸引.
之後友人到齊, 侍應開始送上食物. 先來Fragrant grass pasta, 這個筆者非常喜歡, 雖然分量非常少, 但pasta 質感al dente, 山羊奶芝士的味道強烈得來但不膩, 是高水準的作品.
之後的Classico pizza, 分量非常多, 可供八人食用. 材料有芝士, 烤蒜和蕃茄醬, 先說餅底, 不特別脆, 反而是走厚身一點, sell麵粉味道的路線. 加上密集的材料, 理應好吃, 但入口味道略為單調一點, 也有一點膩, 感覺非常普通.
之後送來Lardo roasted half chicken, 友人因其用上豬油而點的, 分量來說剛好, 雞肉質感也頗嫩滑, 真的估不到, 但味道非常普通, 很像中式的白切雞一樣, 附上的羅勒及櫻桃蕃茄醋汁也是普通得很, 像是葱油味的醬汁.
再來是Arnold palmer, 其實即是凍檬茶, 但味道偏淡, 茶味欠奉, 不太好.
題外話/補充資料：
電話訂枱時, 侍應在中廣東話的對話中突然轉channel, 感覺不太專業.
現場所見能說廣東話的侍應更為殷勤有禮, 看來其他的侍應要努力一點了.
八人以下沒有加一服務, 看心意而給一點小費, 很有style.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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