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2020-10-21
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最近好興食呢類爆餡三文治/吐司，睇到呢間種類幾多，又唔算貴，所以同幾個frd食個quick dinner再周圍行下。鐵板三文治大概有5-6款，連埋指定小食加飲品，$100左右就有一個Set。《蝦兵蟹將鐵板三文治 $101》酥炸軟殻蟹/小龍蝦沙律/醋漬紅蘿蔔絲/紫椰菜絲/他他醬入面有成隻軟殻蟹，再加好多小龍蝦沙律，啖啖肉之餘味道好濃郁。而且軟殻蟹同紫椰菜絲脆身爽口，仲有醋漬紅蘿蔔絲，酸酸地中和返膩感，個人最中意呢款。《大隻水手鐵板三文治 $91》炸雞塊/菠菜苗/醃青瓜/流心蛋/紫椰菜絲/自家製黑蒜醬及燒烤醬麵包香脆軟熟兼備，見到現場有得買，有興趣不妨留意一下。炸雞好大塊，肉嫩多汁，配埋菠菜苗、紫椰菜絲同醃青瓜，口感爽脆好清新，淋上黑蒜醬及燒烤醬更加開胃。《歐陸監獄鐵板三文治 $93》芝士通心粉/肉丸/薯餅/流心蛋/生菜/芝士我呢份啲芝士通心粉無咁爆餡，反而幾Impressed薯餅、芝士加流心蛋呢個配搭，半溶得黎又好香，好似食緊三文治版既All Day Breakfast。《祝君健康鐵板三文治 $88》豆腐蔬菜餅/牛油果鷹嘴豆/燒茄子/菠菜苗/芝士/蛋黃醬豆腐蔬菜餅食落有啲似魚腐，軟綿綿的
鐵板三文治大概有5-6款，連埋指定小食加飲品，$100左右就有一個Set。
《蝦兵蟹將鐵板三文治 $101》
酥炸軟殻蟹/小龍蝦沙律/醋漬紅蘿蔔絲/紫椰菜絲/他他醬
入面有成隻軟殻蟹，再加好多小龍蝦沙律，啖啖肉之餘味道好濃郁。而且軟殻蟹同紫椰菜絲脆身爽口，仲有醋漬紅蘿蔔絲，酸酸地中和返膩感，個人最中意呢款。
《大隻水手鐵板三文治 $91》
炸雞塊/菠菜苗/醃青瓜/流心蛋/紫椰菜絲/自家製黑蒜醬及燒烤醬
麵包香脆軟熟兼備，見到現場有得買，有興趣不妨留意一下。炸雞好大塊，肉嫩多汁，配埋菠菜苗、紫椰菜絲同醃青瓜，口感爽脆好清新，淋上黑蒜醬及燒烤醬更加開胃。
《歐陸監獄鐵板三文治 $93》
芝士通心粉/肉丸/薯餅/流心蛋/生菜/芝士
我呢份啲芝士通心粉無咁爆餡，反而幾Impressed薯餅、芝士加流心蛋呢個配搭，半溶得黎又好香，好似食緊三文治版既All Day Breakfast。
《祝君健康鐵板三文治 $88》
豆腐蔬菜餅/牛油果鷹嘴豆/燒茄子/菠菜苗/芝士/蛋黃醬
豆腐蔬菜餅食落有啲似魚腐，軟綿綿的口感。牛油果鷹嘴豆配燒茄子味道好香又多汁，整體味道比想象中更有層次變化。
叫Set可以揀選指定配菜，或者加錢轉其他配菜：
《3日3夜自家手切薯條》
招牌手切薯條無理由唔試~淨係個名已經覺得好Gimmicky！自己加$7要左松露蛋黃醬，中意薯條夠粗身，仲有d連薯皮，外脆内軟，松露蛋黃醬又係勁濃松露香勁好味。
《HAND3AG凱撒沙律》
跟Set包埋，沙律新鮮，正常質素。
《芝士香辣烤甜粟 $28》
牛油粟米食得多，香辣芝味第一次試，辣辣地，又有粟米的甜味，好喜歡！
《蟹肉忌廉餅配他他醬 $32》
岩岩炸起好香口，食落有少少似蟹柳味，唔係平時嗰種蟹肉。
《伯爵茶鮮奶咖啡、玫瑰鮮奶 (+10)》
分層做得好靚，伯爵有咖啡，幾有新鮮感，少許茶同時有牛奶咖啡味；玫瑰則是無咖啡版本，玫瑰糖漿好濃郁，有少少甜，喜歡呢個口味的人應該不介意。
《薰衣草洋甘菊花茶、香桃薑茶》
跟餐配的，個人幾推介，特別係食呢類三文治，減低罪疚感的同時亦有助解油膩。
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