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2015-02-06
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龍蝦汁海鮮意大利飯 $128平時食嘅risotto多數都好黏，食兩啖就幾好味，食第五六七啖就飽到上心口。不過，呢個龍蝦汁海鮮risotto唔會太過濕立立，唔會食兩啖就令人有好膩嘅感覺。食材有蝦、魚塊、魷魚等，喜歡海鮮嘅人不容錯過。(8.5/10)French oyster:White Pearl 法國白珍珠蠔 海水味不算十分濃郁，味道較淡，蠔身爽口。(6/10)Normandy 法國諾曼第蠔爽口鮮甜，略帶金屬味。(7/10)Special Geay 法國special Geay蠔蠔味濃郁，海水味非常重。(7/10)Gillardeau 法國吉拉多蠔生蠔入口清香，咀嚼後鮮甜香濃，肉質肥美結實，最後有淡淡的榛子香味，層次分明且細膩正是其微秒之處。(9/10)$148/4pcsPussy Foot＄78好大杯嘅粉紅果汁沙冰，據說係用橙汁、菠蘿汁，再加上石榴糖漿製成。覺得味道有少少淡，可以更甜，尤其當沙冰溶化左就更淡而無味。絕對唔抵。(4/10)Lindemans Premier Selection Chardonnay 2012 (Australia)🍸🍷🍺Description on me
龍蝦汁海鮮意大利飯 $128
平時食嘅risotto多數都好黏，食兩啖就幾好味，食第五六七啖就飽到上心口。不過，呢個龍蝦汁海鮮risotto唔會太過濕立立，唔會食兩啖就令人有好膩嘅感覺。食材有蝦、魚塊、魷魚等，喜歡海鮮嘅人不容錯過。
(8.5/10)
French oyster:
[由左至右]
White Pearl 法國白珍珠蠔
海水味不算十分濃郁，味道較淡，蠔身爽口。(6/10)
Normandy 法國諾曼第蠔
爽口鮮甜，略帶金屬味。(7/10)
Special Geay 法國special Geay蠔
蠔味濃郁，海水味非常重。(7/10)
Gillardeau 法國吉拉多蠔
生蠔入口清香，咀嚼後鮮甜香濃，肉質肥美結實，最後有淡淡的榛子香味，層次分明且細膩正是其微秒之處。
(9/10)
$148/4pcs
Pussy Foot＄78
好大杯嘅粉紅果汁沙冰，據說係用橙汁、菠蘿汁，再加上石榴糖漿製成。覺得味道有少少淡，可以更甜，尤其當沙冰溶化左就更淡而無味。絕對唔抵。(4/10)
Lindemans Premier Selection Chardonnay 2012 (Australia)🍸🍷🍺
Description on menu: 中度酒體，富西柚及菠蘿味，酸度平衡。
唔識品酒，只係覺得呢杯白酒易入口，唔澀，但aftertaste不強。(6/10)
蜜糖香烤雞翼 $72
最後唔夠飽又叫左雞翼🐥好honey喔🍯熱辣辣好入味之餘依然好滑好嫩，能夠鎖住肉汁。(7/10)
總括而言，呢餐十分之滿意，尤其係gillardeau oyster同seafood risotto💯不過上菜時間真係好慢好慢，餓到暈✖️
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