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2023-05-16
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在利東酒店地庫重新裝修的陳家廚房真的別樹一格同朋友嘆afternoon tea 店員同我哋講呢度lunch 經常爆滿 因為呢度煮野食嘅師傅 係非常用心 無論咸點定甜點 都係佢哋親身去造 呢度嘅鬆餅係主打 佢話令到唔食甜點嘅佢從此愛上 自家製鬆餅再加埋士多啤梨果醬 實在絕頂 即叫即烘鬆餅令人倍感幸福🎉🎉逐一介紹下咸點 金盞脆脆帶子 哇 呢個真係估佢唔到 做法同口感好似香酥鴨 正宗潮州菜做法裏面加入帶子 咬落去好鬆化裏面仲包含一粒帶子 食落去幾新奇！蝦多士 蝦膠係用人手打 完全比芝麻覆蓋啱啱整好 熱辣辣唔使添加沙律醬 又唔會覺得太熱氣！厚薄適中下層係鹹點有各式各樣嘅小食 包括有雞肉豬肉黑松露串燒黑松露加上串燒上真係非常奢侈但是食落去又唔會太油 當小食非常可口 仲有椒鹽一口鮑魚 冇諗過下午茶中西夾擊居然食到椒鹽鮑魚 非常矜貴罕有 鮑魚肉質爽口 仲預先已切好一半 鮑魚呈現金黃色 甜品各式其式 非常精緻 富有中西式味道當中青蘋果白朱古力乳酪杯非常特別 脆餅加上乳酪 軟滑脆脆 口感非常豐富用匙羹盛載著黑松露特濃朱古力撻 精緻迷人又不會太甜 so nice ~飲品每人一杯啡一杯茶 影下相傾下計 又一
重新裝修的陳家廚房真的別樹一格
同朋友嘆afternoon tea
店員同我哋講呢度lunch 經常爆滿
因為呢度煮野食嘅師傅 係非常用心
無論咸點定甜點 都係佢哋親身去造
呢度嘅鬆餅係主打
佢話令到唔食甜點嘅佢從此愛上
自家製鬆餅再加埋士多啤梨果醬
實在絕頂 即叫即烘鬆餅令人倍感幸福🎉🎉
逐一介紹下咸點
金盞脆脆帶子 哇 呢個真係估佢唔到
做法同口感好似香酥鴨
正宗潮州菜做法裏面加入帶子
咬落去好鬆化裏面仲包含一粒帶子
食落去幾新奇！
蝦多士 蝦膠係用人手打 完全比芝麻覆蓋
啱啱整好 熱辣辣唔使添加沙律醬
又唔會覺得太熱氣！厚薄適中
下層係鹹點有各式各樣嘅小食
包括有雞肉豬肉黑松露串燒
黑松露加上串燒上真係非常奢侈
但是食落去又唔會太油 當小食非常可口
仲有椒鹽一口鮑魚 冇諗過下午茶中西夾擊居然食到椒鹽鮑魚 非常矜貴罕有
鮑魚肉質爽口 仲預先已切好一半
鮑魚呈現金黃色
甜品各式其式 非常精緻 富有中西式味道
當中青蘋果白朱古力乳酪杯非常特別
脆餅加上乳酪 軟滑脆脆 口感非常豐富
用匙羹盛載著黑松露特濃朱古力撻 精緻迷人又不會太甜 so nice ~
飲品每人一杯啡
一杯茶
影下相傾下計 又一day 
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