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2014-12-24
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是晚, 老闆帶我們到The Pawn賀聖誕, 之前這裏有tea set時已很想到訪, 想不到最後竟是吃dinner.Menu有專for 聖誕的, 亦有a-la-carte, 我們要sharing, 於是a-la-carte啦~ ~ ~Charcuterie board: Iberico shoulder, choriza, pork rillettes, pickle, grape chutney, grilled toast 一碟小小的併盤內有幾款食物, 我都不清楚自己吃了那種….就是味道夠咸香啦~ 多士烘得金黃而軟軟, 好好味!Duck liver parfait, rillettes, five spice seasoning, crispy skin, long toast 賣相很精緻, 但份量有點小. 若果多些long toast便吃得開懷一點, 畢竟parfait有麵包類伴著吃更可口.Parfait是這樣的, small bites 放進口, 既軟滑又香濃.House-made ricotta, olive oil, dried herbs, aged balsamic 嘩
Menu有專for 聖誕的, 亦有a-la-carte, 我們要sharing, 於是a-la-carte啦~ ~ ~
Charcuterie board: Iberico shoulder, choriza, pork rillettes, pickle, grape chutney, grilled toast 一碟小小的併盤內有幾款食物, 我都不清楚自己吃了那種….就是味道夠咸香啦~ 多士烘得金黃而軟軟, 好好味!
Charcuterie board
$295
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Duck liver parfait
$200
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House-made ricotta, olive oil, dried herbs, aged balsamic 嘩, 是我喜愛的芝士啊~ ~ 原來可以這樣吃, 我真的孤陋寡聞… 幼滑的cheese加入陳年葡萄醋, 口感很複雜, 同時間感到甜酸還帶點微咸, 很有趣. 又是啦!! 麵包很小份量呢….
House-made ricotta
$95
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Scallop, celeriac puree
$275
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Lime leaf and basil panna cotta
$80
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Chocolate textures
$80
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Sticky toffee pudding
$60
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題外話/補充資料：
這裏連喝一杯水也要收費的, 我知…很多外國餐廳也是這樣, 但….我不太習慣. 水, 作為人類基本所需, 為何就不能慷概一點呢? 難道就看中這一點, 所以要收費? Still or sparkling (750ml bottle)就$75, 相等於一杯draught beer (Asahi Japan), K1664, Carlsberg lager, Grimbergen Blonde……
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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