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2019-09-07
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K11 Musea 剛開幕,好奇心驅使下過來逛逛。一到下層發現有個food court,第一間便是賣船麵的地方。餸選擇比較少,而麵亦沒有特別安排種類選擇,直接安排金邊粉,比較簡單。晚上8:30大部分已經賣光,只有豬肉丸、牛肉丸和紮肉船粉。但好處是可以選擇細碗和大碗,因為不是很餓,但又怕晚一點會肚子餓,所以選擇了細碗。店員準備的時候都很衛生,戴上帽、口罩和手套。雖然不是很肚餓,但看到細碗麵的份量跟一個飯碗大小差不多的時候,的確是有點驚訝。紮肉船粉配上的是清湯,味道較淡,紮肉較普通。牛肉丸船粉的湯是牛骨湯,湯和丸味道不錯。
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