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2021-01-18
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之前在太古城工作時，久不久經過鰂魚涌海灣街。那時已經被Flames這間餐廳吸引。可是午膳時間經常也是全院滿座，等不到位。趁著今天早到北角辦事，特別意早一點來到鰂魚涌，希望試一試。Flames位於鰂魚涌海灣街，從鰂魚湧地鐵站A出口出發不用5分鐘便到達，十分方便。這間餐廳是半開放式的，裝修簡單，感覺令人舒服。疫情關係，所有餐廳不得於六點後堂食，於是我們便買外賣回家吃。我們一行二人總共點了幾樣食物，一起互相分享。蒜蓉包 (⭐⭐⭐⭐💢)蒜蓉巴士即叫即製的，一份有六件。吃起來十分香軟，牛油和蒜蓉味道十分惹味，令人停不了口。10安士肉眼扒 (⭐⭐⭐⭐⭐)我們叫的是Medium的熟度。表面煎得剛剛熟，切開裏面還有點紅，有少少血水。味道方面，牛扒吃起來超軟嫩，油脂甘香自口中滲出，肉味十分香濃。相比起日本和牛，我更為喜歡這種美國出產的牛肉，吃起來更有嚼口，而且有牛味教人回味無窮 。炭燒葡式香辣蝴蝶雞 (⭐⭐⭐⭐💢)焗香雞時間掌握得十分好，雞肉吃起來幼嫩多汁，輕輕的配上香料已經十分足夠。我們叫的是半隻份量，不是十分大隻，一個女生也能輕易Handle。伴碟的薯條也十分不錯，吃起來香脆可口，配上海鹽已經十分好
Flames位於鰂魚涌海灣街，從鰂魚湧地鐵站A出口出發不用5分鐘便到達，十分方便。這間餐廳是半開放式的，裝修簡單，感覺令人舒服。疫情關係，所有餐廳不得於六點後堂食，於是我們便買外賣回家吃。
我們一行二人總共點了幾樣食物，一起互相分享。
蒜蓉包 (⭐⭐⭐⭐💢)
蒜蓉巴士即叫即製的，一份有六件。吃起來十分香軟，牛油和蒜蓉味道十分惹味，令人停不了口。
蒜蓉包
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蒜蓉包
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10安士肉眼扒 (⭐⭐⭐⭐⭐)
我們叫的是Medium的熟度。表面煎得剛剛熟，切開裏面還有點紅，有少少血水。味道方面，牛扒吃起來超軟嫩，油脂甘香自口中滲出，肉味十分香濃。相比起日本和牛，我更為喜歡這種美國出產的牛肉，吃起來更有嚼口，而且有牛味教人回味無窮 。
10安士肉眼扒
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炭燒葡式香辣蝴蝶雞 (⭐⭐⭐⭐💢)
焗香雞時間掌握得十分好，雞肉吃起來幼嫩多汁，輕輕的配上香料已經十分足夠。我們叫的是半隻份量，不是十分大隻，一個女生也能輕易Handle。
炭燒葡式香辣蝴蝶雞
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炭燒葡式香辣蝴蝶雞
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炭燒葡式香辣蝴蝶雞
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炭燒葡式香辣蝴蝶雞
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總括而言，這間餐廳食物質素高，而且地點方便。下次有機會經過也必定會再來。
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Flames (海灣街) 鰂魚涌海灣街25號海灣大廈地下A2號舖
推介菜式: 10安士肉眼扒、炭燒葡式香辣蝴蝶雞
👍🏻滋味西餐
👍🏻地點方便
👍🏻價錢合理
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