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2022-03-09
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在Pazzi Isshokenmei 訂了兩位, 當日餐廳只有共三枱客人, 我們坐下來先點了支 Toscana Vermentino 🥂而menu 款式並不多, Sashimi 揀了Premium Sashimi Platter (FOR 2Person $ 988) 刺身不過不失 starter 就每人一份 beet root salad 🥗 蔬菜新鮮爽甜🥬 另外是 pink shrimp tartare 🦐味道鮮美多汁😋 Main Course 點了三個, 有 duck confit 🦆 鴨肉不會太鹹, 質嫩入味, Angus ribeye 🥩 牛味不算太濃郁 勝在肉嫩 口感豐厚, 而 crab Tagliolini 🦀🍝 蟹肉濃郁, 但是蟹同麵都已凍了所以影響了整體味道最後再飲多支 Barolo🍷
在Pazzi Isshokenmei 訂了兩位, 當日餐廳只有共三枱客人, 我們坐下來先點了支 Toscana Vermentino 🥂而menu 款式並不多, Sashimi 揀了Premium Sashimi Platter (FOR 2Person $ 988) 刺身不過不失 starter 就每人一份 beet root salad 🥗 蔬菜新鮮爽甜🥬 另外是 pink shrimp tartare 🦐味道鮮美多汁😋 Main Course 點了三個, 有 duck confit 🦆 鴨肉不會太鹹, 質嫩入味, Angus ribeye 🥩 牛味不算太濃郁 勝在肉嫩 口感豐厚, 而 crab Tagliolini 🦀🍝 蟹肉濃郁, 但是蟹同麵都已凍了所以影響了整體味道最後再飲多支 Barolo🍷
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