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2022-08-04
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上年11月首次試過旺角店馬祖，貪佢午市無限時任食，今次再黎安歌。不過可能因疫情穩定和市道復甦，1930前要結帳才有八折優惠，依家縮短到1800要結帳了。我們一行四人，搭正1200開門就入場，嘆足6個鐘，足夠皮嘅！應該是最有戰鬥力的人客吧！馬祖裝修以米黃色佈置，座位濶落和清潔，可能午市人客有限，招呼有禮貌，上菜和收碟都快手。我們選擇了花膠雞湯做火鍋湯底，照習慣先飲一碗湯，不錯喎！主打牛頸肉，肉質算軟滑，比安格斯勝一籌。朋友愛雞肉，貪佢啖咪肉，見佢食左10幾件，津津有味。Sorry 啦！我嫌雞肉cheap，都係狂攻牛肉 。其他食材質素平均，可能第2次光顧吧！無乜大驚喜。若要分享回本火鍋料，牛頸肉、花膠、鱔片、脆鯇啦！手工墨魚丸和梅菜豬肉丸都是不錯選擇。飲料選擇算多，有自家制茶類，個人推蔫愛文芒茉莉花茶和罐裝薑母茶。馬祖最成功經營策略是無限時，三五知己食下飲下傾下講下又Hea下，6個鐘咁長時間喎！人均消費$360，平均60蚊一個鐘，算抵玩啦！順帶一提，馬祖冷氣超凍，記得帶外套保暖，否則凍到早早離場就吾抵啦！
馬祖裝修以米黃色佈置，座位濶落和清潔，可能午市人客有限，招呼有禮貌，上菜和收碟都快手。
我們選擇了花膠雞湯做火鍋湯底，照習慣先飲一碗湯，不錯喎！主打牛頸肉，肉質算軟滑，比安格斯勝一籌。朋友愛雞肉，貪佢啖咪肉，見佢食左10幾件，津津有味。Sorry 啦！我嫌雞肉cheap，都係狂攻牛肉 。其他食材質素平均，可能第2次光顧吧！無乜大驚喜。若要分享回本火鍋料，牛頸肉、花膠、鱔片、脆鯇啦！手工墨魚丸和梅菜豬肉丸都是不錯選擇。飲料選擇算多，有自家制茶類，個人推蔫愛文芒茉莉花茶和罐裝薑母茶。
馬祖最成功經營策略是無限時，三五知己食下飲下傾下講下又Hea下，6個鐘咁長時間喎！人均消費$360，平均60蚊一個鐘，算抵玩啦！順帶一提，馬祖冷氣超凍，記得帶外套保暖，否則凍到早早離場就吾抵啦！
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