農

營業中

休息中

Item: 農
Rating: 0
Author: brandeneatdahouse

Farm Restaurant

4.5

379 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

10469

沙田

$201-400

粵菜 (廣東) 點心中菜館

324

brandeneatdahouse

等級3

點先為止 #隱世美食😲？「農 Farm Restaurant」餐廳主打一系列正宗又摩登嘅農家菜，無論係點心定小菜都係經過大廚嘅精心設計，碟碟都係巧手之作，玩味十足；餐廳選址沙田科學園，雖然位置偏僻，但勝在環境夠靚，望住一望無際嘅吐露港，邊嘆美景邊嘆美食，絕對係「chill」級推介！重點推介頭盤小食「慢煮鮑魚」，以花雕酒醉汁浸泡，冰鎮後口感彈牙，作為前菜非常開胃。另外，不得不提另一招牌菜式－「火雲叉燒」，半肥瘦嘅叉燒厚薄適中，外脆內軟，上枱時店員仲會即場幫叉燒點火加熱，令外皮更香脆，肉汁更鎖水！「土炮雪茄」同「貓山王榴槤」精緻度滿分，味道亦爆燈，絕對係打卡一流呀！🍽️ 滷水豆腐🍽️ 慢煮鮑魚🍽️ 爆汁乳鴿🍽️ 肉骨茶🍽️ 土炮雪茄(蒜茸蝦)🍽️ 火雲叉燒🍽️ 漁公大箭桶🍽️ 南瓜素盒🍽️ 烈焰菠蘿炒飯🍽️ 貓山王榴槤🍽️ 流心綠茶芝麻球🍽️ 白桃烏龍冷泡茶＆瑰麗堂皇冷泡茶📍農 Farm Restaurant @farmrestauranthk📷 SONY A7IV @sonyhongkong✨see more ✈️🍽 @brandeneatdahouse

點先為止 #隱世美食😲？「農 Farm Restaurant」餐廳主打一系列正宗又摩登嘅農家菜，無論係點心定小菜都係經過大廚嘅精心設計，碟碟都係巧手之作，玩味十足；餐廳選址沙田科學園，雖然位置偏僻，但勝在環境夠靚，望住一望無際嘅吐露港，邊嘆美景邊嘆美食，絕對係「chill」級推介！

重點推介頭盤小食「慢煮鮑魚」，以花雕酒醉汁浸泡，冰鎮後口感彈牙，作為前菜非常開胃。另外，不得不提另一招牌菜式－「火雲叉燒」，半肥瘦嘅叉燒厚薄適中，外脆內軟，上枱時店員仲會即場幫叉燒點火加熱，令外皮更香脆，肉汁更鎖水！「土炮雪茄」同「貓山王榴槤」精緻度滿分，味道亦爆燈，絕對係打卡一流呀！

🍽️ 滷水豆腐
🍽️ 慢煮鮑魚
🍽️ 爆汁乳鴿
🍽️ 肉骨茶
🍽️ 土炮雪茄(蒜茸蝦)
🍽️ 火雲叉燒
🍽️ 漁公大箭桶
🍽️ 南瓜素盒
🍽️ 烈焰菠蘿炒飯
🍽️ 貓山王榴槤
🍽️ 流心綠茶芝麻球
🍽️ 白桃烏龍冷泡茶＆瑰麗堂皇冷泡茶

📍農 Farm Restaurant @farmrestauranthk
📷 SONY A7IV @sonyhongkong
✨see more ✈️🍽 @brandeneatdahouse