為食龍 (已結業)

👧🏻今次帶左👦🏻試下腐皮壽司🍣，餐廳之前喺銅鑼灣嘅時代主要做立食生意🥡，依家喺中環終於有得舒服坐住嚟食，當然要黎試下。一去到餐廳🍴，個門面都裝修得好靚🦖，「Eat like a dinosaur」一句說話好深刻，準備暴飲暴食mode😂😂😂😂😂。而今次就叫左主打既腐皮壽司🍣，韓式辣炸雞🐓，同埋特濃芝士雞肉烏冬🍜。🌟腐皮壽司🍣今次order左十件腐皮壽司🍣，由上而下，左至右分別係: 炙燒檸汁帶子、炙燒北寄貝沙律、柚子胡椒油甘魚蓉、蔥吞拿魚拖羅蓉、蟹膏甜蝦辣味三文魚、明太子芝士蛋黃三文魚、炙燒蟹膏厚燒玉子、芝士蟹籽厚燒玉子之後再有追加牛油蒜香赤蝦腐皮壽司完全係十分驚喜，超級好食同新鮮。佢壽司大細比出邊食開既大件，符合佢「Eat like a dinosaur」既口號😂😂。其中令我深刻印象既係炙燒蟹膏厚燒玉子同埋炙燒檸汁帶子，前者非常厚切既玉子，帶有關東風甜甜既味道，炙燒得岩岩好👍；而炙燒檸汁帶子就係用檸汁帶出帶子既鮮味，帶子亦無雪味，配搭得好好。💥而我最推介既就係明太子芝士蛋黃三文魚壽司🍣。呢到既明太子醬唔會話太咸或太甜，咸甜岩岩好，加上芝士蛋黃醬令到成個口感好creamy，配上三文魚呢個組