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2011-07-30
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趁放暑期, 帶仔仔去數碼港睇戲, 然後去數碼港酒店PROMPT 西餐廳食buffet. 我們一行三人準時6時30分到達, 當時餐廳只有3名客人. Waiter 安排了窗邊位置, 望到一大片草地, 非常舒服。 Waiter叫我們加HK$６０任飲果汁汽水，我欣然拒絕ＮＯ，佢仲好好笑容，沒有黑面， 之後佢替我們加水， 我怕係水喉水，佢話佢酒店絕對唔會無良心供應水喉水，保證全部係ＢＯＮＡＱＵＡ 水， 叫我放心飲用。 老公最愛吃生蠔, 佢話雖然細細仔, 外貌不好, 但極鮮甜, 比滿分. 冷盤還有青口, 蝦, 蟹及黑魚子另有7款壽司及4款刺身, 厚切三文魚魚生大大件, 好有口感用。我仔仔是牛魔王, 食了3件大大件美國 Prime Rib, 好有牛味, 是上等貨式, 值回票價。熱盤仲有薄煎小牛扒, 仔仔食了5件, 舉起手指讚廚師技術一流, 烹調味道好, 掌握時間剛剛好，一D 都唔老。差不多7時30分, 人客開始多, 但沒有爭食的場面, 廚師不停加添食物, 我最愛的煎三文魚, 廚師可煎至脆皮金黃色, 好似食a la carte 的高質素。熱盤亦有大眾口味的燒乳豬及燒鴨, 另外值得一提是一件小小的田
趁放暑期, 帶仔仔去數碼港睇戲, 然後去數碼港酒店PROMPT 西餐廳食buffet. 我們一行三人準時6時30分到達, 當時餐廳只有3名客人. Waiter 安排了窗邊位置, 望到一大片草地, 非常舒服。 Waiter叫我們加HK$６０任飲果汁汽水，我欣然拒絕ＮＯ，佢仲好好笑容，沒有黑面， 之後佢替我們加水， 我怕係水喉水，佢話佢酒店絕對唔會無良心供應水喉水，保證全部係ＢＯＮＡＱＵＡ 水， 叫我放心飲用。
老公最愛吃生蠔, 佢話雖然細細仔, 外貌不好, 但極鮮甜, 比滿分. 冷盤還有青口, 蝦, 蟹及黑魚子
另有7款壽司及4款刺身, 厚切三文魚魚生大大件, 好有口感用。
我仔仔是牛魔王, 食了3件大大件美國 Prime Rib, 好有牛味, 是上等貨式, 值回票價。
熱盤仲有薄煎小牛扒, 仔仔食了5件, 舉起手指讚廚師技術一流, 烹調味道好, 掌握時間剛剛好，一D 都唔老。
差不多7時30分, 人客開始多, 但沒有爭食的場面, 廚師不停加添食物, 我最愛的煎三文魚, 廚師可煎至脆皮金黃色, 好似食a la carte 的高質素。
熱盤亦有大眾口味的燒乳豬及燒鴨, 另外值得一提是一件小小的田螺酥, 好好味, 是意外的驚喜
估唔到呢到的甜品有份子美食, 細細杯北海道牛乳好滑, 仲有多款水果及蛋糕, 甜道剛剛好，仲有杯裝ＤＲＹＥＲＳ雪糕。
餐廳經理友善前來問意見, 服務好又細心, 晚餐HK$398 仲有7 折 (用信用咭付款), 加一要付正價。
總括環境, 食物, 服務一流, 價錢合理, 唯獨餐廳要開大小小冷氣, 否則會熱怕人客。
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