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2019-10-31
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之前試過佢地出既鮑魚， 行過新開既k11, 去買牛角包時見到呢度開左餐廳有堂食。 所以就黎試下。呢度有Set menu，配雪燕特飲/咖啡/茶，見到有打卡活動送飲品coupon，下次用都得!朋友叫左Reddish Summer Berries $78 試飲一啖相比起我個杯就soda 多d.我就叫左Passion Fruit &ElderflowerFizz $78呢杯就果汁比例多d, 岩哂我唔太中意汽水既感覺。同埋生果上有d 肉桂粉， 加埋d 莓一齊味道好出。先黎個starter, 南非鮑魚沙律 $188 賣相好精緻，成幅畫咁~一點點都係唔同既汁黎~鮑魚黑麥千層配白松露醬. $178.呢個好有特色, 一層一層唔同味道. 切碎左既鮑魚粒都重係好香好好味.個千層整得好似蛋糕咁好鬼靚~南非慢煮鮑魚天使麵 $228 呢個有red chili pepper、芝麻、橄欖油既sauce~ 天使麵好爽，望落去以為係辣汁，但放心，唔食得辣既人都接受到，仲好惹味~皇牌鮑魚帆立貝骨膠原. $250呢個上次我已試過松葉蟹腳骨膠原外賣包裝 今次堂食試帆立貝, 感覺堂食更加好食，龍蝦湯骨膠原味道好突出，同埋堂食賣相
呢度有Set menu，配雪燕特飲/咖啡/茶，見到有打卡活動送飲品coupon，下次用都得!
朋友叫左Reddish Summer Berries $78
試飲一啖相比起我個杯就soda 多d.
我就叫左Passion Fruit &ElderflowerFizz $78
呢杯就果汁比例多d, 岩哂我唔太中意汽水既感覺。
同埋生果上有d 肉桂粉， 加埋d 莓一齊味道好出。
先黎個starter, 南非鮑魚沙律 $188
賣相好精緻，成幅畫咁~
一點點都係唔同既汁黎~
鮑魚黑麥千層配白松露醬. $178.
呢個好有特色, 一層一層唔同味道. 切碎左既鮑魚粒都重係好香好好味.
個千層整得好似蛋糕咁好鬼靚~
南非慢煮鮑魚天使麵 $228
呢個有red chili pepper、芝麻、橄欖油既sauce~ 天使麵好爽，望落去以為係辣汁，但放心，唔食得辣既人都接受到，仲好惹味~
皇牌鮑魚帆立貝骨膠原. $250
呢個上次我已試過松葉蟹腳骨膠原外賣包裝
今次堂食試帆立貝, 感覺堂食更加好食，龍蝦湯骨膠原味道好突出，同埋堂食賣相更加吸引。
最後試埋個甜品,
VANILLA燕窩骨膠原意式雪糕.
同埋RED RASPBERRY 燕窩香檸骨腸原雪葩.
初時既RASPBERRY 會好酸, 但又唔係WOR.. 好有驚喜好一試再試..
VANILLA 較重奶味，我自己中意RASPBERRY 口感清爽既感覺
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